Ropogós torta
A legjobb reggel? Ropogós-ropogós gabonapehely almával - a tányérról. Élesztő tészta megfelel Az alma megfelel a kukoricapehelynek - ez szintén öröm délután.
Kukoricapehely és alma Nutella és szalámi kenyér helyett - nagyon különleges finomsággal üdvözöljük a napot, és várakozással tekintünk egy ellenállhatatlanul finom kukoricapehely torta almával.
A legjobb reggel? Házi készítésű sütemény - langyos és friss a sütőből. Ezért most félrehúzzuk a gabonapehelyünket, és teret adunk a ropogós-ropogós torta élvezetének. Különleges: édes gabona feltöltése.
Kuchenglück drei drei: Könnyű és tágas élesztőparkett, gyümölcsös alma tölteléke és egy csábító takaró ropogós gabonafélékből - hétvégén igazán jól hagytuk magunkat, és élvezhetjük a reggelt e mennyei alma- és gabonapehely mellett. És ebéd. És délután. És este ...
Alma gabonapehely a tányérról
Összetevők (24 darab)
225 g vaj, 250 ml tej, 500 g liszt, 225 g + 1 evőkanál cukor, só, 1 kocka (42 g) élesztő, 1 tojás, 1, 5 kg alma (pl. Elstar), 2 evőkanál folyékony méz, 3 evőkanál tejszínhab, 150 g kukoricapehely, zsír a zsíros serpenyőhöz
előkészítés
1. Olvassa el a tésztát 75 g vajjal. Adjunk hozzá tejet. Helyezze a tálba lisztet, 75 g cukrot és 1 csipet sót. Keverje hozzá az élesztőt és 1 evőkanál cukrot, amíg folyékony. Adjunk hozzá langyos tej-zsír keveréket, élesztőt és tojást a liszthez, és gyúrjuk meg az összes összetevőt sima tésztává. Fedjük le meleg helyen 30-60 percig.
2. Gyúrja meg ismét az élesztő tésztát, és gördítse le a kemence zsíros serpenyőjére (32 x 39 cm). Várja még 20 percig.
3. Hámozza meg, negyedévben, magként és felére csökkentse az almát. Forrásban forralunk 150 g vaj, 150 g cukor és méz keveréket, főzzük kb. 1 percig. Távolítsa el a tűzről. Keverje hozzá a tejszínt. Hajtsa be a kukoricapehely.
4. Ossza el az almát, és öntött rá a tésztára. Süssük az előmelegített kemencében (tűzhely: 200 ° C / keringő levegő: 175 ° C / gáz: 3. szakasz) kb. 25 percig. Vegye ki és hagyja lehűlni. Vágja a tortát darabokra. Ízelt tejszínhabbal.
