Ajánlott, 2021

Szerkesztő Választása

Christian Rach bezárja a Tafelhaus-ot!

Christian Rach: "A feleségemnek türelmesnek kellett lennie velem."
Fotó: Getty képek

TV-szakács

A főzés nem csak szakma számára, hanem szenvedélye. Ennek ellenére Christian Rach 23 sikeres év után bezárta a " Tafelhaus " csillagos éttermét. Egy döntés a szerelemről? Az ÚJ KERET beszélt erről a TV-séfgel.

Mi mozgatta téged a bezáráshoz?

Christian Rach: Ennek semmi köze sincs a kiégéshez vagy a pénzügyi problémákhoz. Boltunk mindig tele volt. Ennek ellenére azt mondtam: fejezd be! Életem legkedvesebb döntése volt.

Miért?

Christian Rach : Ez nem a feleségem, vagy a gyermekeim döntése volt. Itt az ideje befejezni a fejezetet. Természetesen erről beszélt a családommal . De elvileg ez az én döntésem.

Hogyan reagált a családod?

Christian Rach : Természetesen örültek ennek. De a feleségemnek és a gyerekeimnek először meg kellett tanulniuk, milyen érzés otthon lenni, és csatlakozni az esti étkezéshez.

Még mindig sokat utaznak. Hogyan lehet vezetni a boldog házasságot?

Christian Rach: A közelség szempontjából nem a mennyiség számít, hanem a minőség. Természetesen ez nagy nyitottságot igényel. A feleségemnek és a családomnak türelmesnek kellett lennie velem.

Mit csinálsz, ha van időd?

Christian Rach: Megyek enni (nevet). Sajnos gyakran túl kevés időm van rá. Egyébként kocogni, kerékpározni vagy jó bort iszom. És moziba megyek. Ezt nem tettem több mint 20 éve (nevet).

Népszerű Kategóriák

Top