Fotó: wunderweib.de
Több kalcium, kevesebb cukor
A Coca-Cola tejet készít most ! Nincs közönséges tej, mivel velünk áll a szupermarketben. De egyfajta szupertej - több kalcium és kevesebb cukor.
A tej egészséges, kalciumot biztosít és erősíti a csontokat - hosszú ideje a tej jó képet kapott. Ma kritikája van. Nem utolsósorban azért, mert egyre kevesebb ember tűnik tolerálni a tejtermékeket. A Coca-Cola a tej pozitív tulajdonságaira támaszkodik, és elindítja a Fairlife tejcukormentes tejet, amely 30% -kal több kalciumot és 50% -kal több fehérjét, de 50% -kal kevesebb cukrot tartalmaz. A Fairlife "alapvetően a tej prémiumának növelése" - mondta Sandy Douglas, a Coca-Cola észak-amerikai alelnöke.
A koksz, szóda és egyéb üdítőitalok értékesítése csökken. A Coca-Cola néhány évvel ezelőtt reagált és elindította a Simply narancslevet, amely nem cukros és ezért egészségesebb, mint a hagyományos gyümölcslevek. Szintén új: Coca-Cola Life - a Coca-Cola egészséges verziója.
De sikeres lesz-e a Coca-Cola új Supermilch Fairlife ? Végül is a Fairlifenek kétszer annyit kell fizetnie, mint a hagyományos tejnél. Tény: minden második amerikai nem fogyaszt tejet, 40 évig a tej értékesítése csökken. Lehet, hogy egy oka annak, hogy a Coca-Cola más tendenciát követ. Az Egyesült Államokban alig kínálnak olyan tejterméket, amely nincs dúsítva további fehérjékkel . A joghurt piac virágzik.
A Fairlife valóban egészségesebb?
A Coca-Cola feltalálta saját szűrési folyamatát szupertejéhez. A tejet hidegen leszűrjük, amely koncentrálja a fehérjét és a kalciumot, elválasztja a zsírt és a cukrot. December óta a Fairlife elérhető Amerikában.
Hogy eladja - továbbra is látni kell. Mi történik, ha keverjük össze a Coca-Cola-t tejjel? A kritika már növekszik. A szakértők nem gondolkodnak túl sokat az új életmód-termékről. Isabelle Keller, a Német Táplálkozási Társaság (Deutsches Gesellschaft für Ernährung) szerint nincs semmi baj a hagyományos tejjel .
