Összetevők 4 fő részére
- 2 narancs
- 2 közepes méretű kivi
- 1/4 ananász (kb. 250 g)
- 2 érett papaya (kb. 350 g)
- 1 dióméretű gyömbér
- 1-2 evőkanál folyékony méz
- 2 közepes méretű banán
- Physalis (kömény egres) díszíteni
Töltött papaya készítése gyümölcs salátával
1. Húzza le a narancsot úgy, hogy a fehér bőr teljesen eltűnjön. Vegyük le a filéket éles késsel az elválasztó héjak között, levet gyűjtve. Expressz elválasztó bőr.
2. Hámozza kiwit, hosszirányban felére vágja és szeletelje. Hámozzuk meg az ananászot és távolítsuk el a kemény szárot. Vágja a pép apró darabokra.
3. A papaját hosszirányban felére csökkentse és a magokat távolítsa el. Óvatosan távolítsa el a pépből a bőrt egy evőkanállal. Hagyja körülbelül 1/2 cm széle körül állni. Kockázd meg a cellulózt. Tegye félre a papaya tálat.
4. Hámozza meg a gyömbért és finoman reszelje vagy darabolja. Keverjük össze a méz és a narancslé. Hámozza meg és szeletelje a banánt. Keverjük össze az elkészített gyümölcsöket a pácával és tálaljuk a papaya tálakban. Díszítsd a fizalis-lal. Más gyümölcs saláta extra gazdag.
Az elkészítési idő kb. 180 perc. Táblázatonként kb. A. kJ, 180 kcal. E 3 g, F 1 g, KH 39 g
Egy recept a főzésből és az élvezésből, 2010/2012. Szám