- Süssen gluténmentesen szójaliszttel
- Süssön gluténmentes mandulaliszttel
- Süssen gluténmentes édes csillagfürt liszttel
- Gluténmentes sütés gesztenyaliszttel
- Süssen gluténmentesen csicseriborsó liszttel
- Süsse gluténmentesen kókuszliszttel
Gluténmentes liszt
Glutén nélkül sütni egyszerű - mindaddig, amíg ismeri a megfelelő helyettesítő termékeket. Akár mandulaliszt, akár szójaliszt - a hat legjobb gluténmentes liszt.
Süssen gluténmentesen szójaliszttel
Alapvető összetevő: hámozott, finoman pörkölt és őrölt szójabab
Íze: enyhén diófélék, az anyatejre emlékeztető
Használat: Kenyér, sütemény, pékáru, gabonafélék és tojáspótlók összetevőjeként használható. Használat közben növelje a recept folyadék mennyiségét. 75 g szójaliszt felel meg 100 g búzalisztnek
A gluténmentes sütés szerkesztői kedvence: mandulaliszt
Süssön gluténmentes mandulaliszttel
Alapvető összetevő: Geschätle és olajozatlan mandula
Íze: Finom az mandula
Használat: Teljes mértékben helyettesítheti a búzaliszt élesztőmentes sütés receptjeiben, vagy kb. 25% az élesztő tészta receptjeiben. Vegye figyelembe, hogy 50 gramm mandulaliszt elegendő a 100 gramm búzaliszt helyettesítéséhez.
Süssen gluténmentes édes csillagfürt liszttel
Alapvető összetevő: Áztatott, szárított és őrölt édes csillagfürt pelyhek
Íze: kellemesen diós és édes
Használat: Finom aromát ad levesekhez, szószokhoz, kenyérhez és süteményekhez. A kis mennyiség miatt azonban a búzaliszt legfeljebb 15% -a cserélhető 1: 1 arányban
Gluténmentes sütés gesztenyaliszttel
Alapvető összetevő: Szárított és finoman őrölt édes gesztenye
Íze: édes, finom gesztenyével
Használat: Kötőanyagként levesekhez és szószokhoz, de süteményekhez és krémekhez egyaránt cserélheti ki a búzát gesztenye lisztre. Arány: 2: 1
Süssen gluténmentesen csicseriborsó liszttel
Alapvető összetevő: pörkölt és finoman őrölt csicseriborsó
Íze: enyhén diós
Használat: A diófélék íze pogácsákat, mártást és kenyeret kölcsönöz. 100 g búzaliszthez 75 g csicseriborsó liszt elegendő. A búzaliszt akár 20% -át is helyettesítheti.
Süsse gluténmentesen kókuszliszttel
Alapvető összetevő: Szárított, olajozatlan és finoman őrölt kókuszdió-hús
Íze: édes-enyhe kókusz aromájú
Használat: Tökéletes mindenféle kenyérhez, desszerthez és süteményhez Fontos: növelje a recept folyadékmennyiségét és cserélje ki a búzaliszt legfeljebb 25% -át.