Fotó: iStock
- Franciaország bevezet egy eldobható tilalmat
- Adományok segélyszervezeteknek
- Hogyan reagál a kereskedelem az új törvényre?
Franciaország bevezet egy eldobható tilalmat
Franciaország megsérti az élelmiszer-pazarlás törvényét: A nagy szupermarket láncok nem szabad dobni friss élelmiszereket.
Egy elszáradt saláta, barna banán és sajtolt paradicsom - a szupermarketekben napi tonna étel kerül a szemétbe. Az Élelmiszerügyi Minisztérium számára készített tanulmány szerint évente mintegy 11 millió tonna élelmet dobnak el Németországban. De más országokban az Europs nem tűnik jobban. Például Franciaországban. A Parlament itt az élelmiszer-pazarlás elleni jogalkotásról rendelkezik.
Adományok segélyszervezeteknek
Franciaország éles intézkedésekkel reagál az élelmiszer pazarlására: a nagykereskedőknek a továbbiakban nem szabad eldobniuk az ehető ételeket, hanem adományozzák azokat jótékonysági szervezeteknek vagy gazdaságoknak kedvtelésből tartott állatok számára. Eddig nem volt ez a helyzet. Az el nem készített ételeket a legtöbb esetben egyszerűen alkalmatlanná tették.
A francia parlament egy lépéssel tovább halad: A 400 négyzetmétert meghaladó szupermarketeknek most jótékonysági szerződést kell aláírniuk az élelmiszer-adományozásért. Az iskolákban az élelmiszer-pazarlás témáját kifejezetten meg kell tanítani.
Hogyan reagál a kereskedelem az új törvényre?
A nagykereskedelem válasza: ellentmondásos. Csak az élelmiszer-pazarlás 5% -áért felelnek - tehát a nagykereskedelem. Minden francia évente átlagosan 20-30 kilogramm élelmet tölt el. Összehasonlításképpen: Németországban ez német állampolgáronként 81, 6 kilogramm évente.
Vajon bevezetik-e ezt a törvényt nekünk? Inkább valószínűtlen. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium szóvivője elmondta az Agrar-Europe információs szolgálatnak, hogy németországi szupermarket láncok már adományozzák az eladhatatlan ételeket olyan jótékonysági segélyszervezeteknek, mint a Tafel - tehát a fleischwirtschaft.de.
