Fotó: Getty Images
Ezért vannak a turmixok valódi hízók
A zöldlevek valóban annyira egészségesek, mint a jó hírneve sugallja? Felfedjük a turmix trend nem túl édes igazságát, és bemutatunk egy receptet, amelyet bűnös lelkiismeret nélkül élvezhetünk.
A zöldlevek nem csak nagyon finomak, de ideális fogyókúra-termékek is! Az egészséges alapanyagokon keresztül a kilók sok erőfeszítés nélkül zuhannak. Nyilvánvaló, hogy olyan hollywoodi csillagok, mint Reese Witherspoon, felfedezték maguknak a spenótlevél, az uborka, az alma és a csoda bájitalát. Ami a közös elméletet illeti. De vajon a Zöld turmixok szabotálják-e a fogyást, és végül kövérré tesznek? Közelebbről megvizsgáltuk a szuperételek trendjét.
Az alkohol gonosz, a cigaretta káros, a zsír zsírossá teszi: minden ismert. De a napi étrend valódi ördögét elrejti - csak az édesben. Csokoládé, üdítőitalok, Schnuckerkram, az édes finomságok korlátozott élvezete ellenére semmi baj. De a cukor még mindig rejtve van számos olyan élelmiszerben, amelyet valójában "egészségesnek" hagytunk el. Teljes kiőrlésű kenyér, görög joghurt gyümölcsökkel, müzli, mandula tej, kókuszdióvíz, balzsamos vinaigrette vagy zöldlevek, cukor mindenhol rejtve van. Átlagosan mindenkinek napi 25 gramm cukorra van szüksége, körülbelül hat teáskanálra. A folyamatos fogyasztás nem csak zsírosítja, különösen a gyomorban, hogy nagyobb kerületet kapjon, hanem halálos egészségkárosító hatásokkal is járhat. Mivel fejfájáshoz, emésztési zavarokhoz vagy anyagcsere-rendellenességekhez vezetnek.
Természetesen a cukor önmagában nem mérgező. A testnek még cukorra is szüksége van. Fontos: a cukor nem azonos a cukorral. Tehát az alma sokkal egészségesebb, mint egy pohár almalé. Tiszta fruktóz által tartalmaz, azaz annyi kalóriát tartalmaz, mint a kóla. Napi egy édes ital akár 7 font fogyást eredményez évente - mondja a Harvard University tanulmánya.
Valóság ellenőrzése: A sárgarépa, a répa és a narancs turmix, valamint a legtöbb alma és ananász vegetáriánus koktél poháronként legfeljebb 50 gramm cukrot tartalmazhat, és még ennél is több, ha édesítéshez agaves szirupot használtak, valódi fruktózbomba. Jobb: inkább keserű gyümölcslevek, amelyek például kelkáposztából vagy spenótból állnak. Még a menta-, citrom-, bazsalikom-, uborka-, avokádó- vagy chiamag-italokkal is ellenőrizhető a vércukorszint.
A tökéletes, egészséges zöldlé tartalmaz: négy csésze víz, avokádó, három csésze spenót, egy marék koriander, két citromlé, egy teáskanál chia, egy hámozott uborka, egy csipet só és fél csésze jég. Keverjen össze mindent, kész!
Következtetésünk: Ha egy-két kilót el akar veszíteni gyorshajtással, akkor néhány napig enni zöld leveket (lásd a fenti receptet). De hosszú távon támaszkodnia kell a kiegyensúlyozott étrendre. Mivel az italokban nincsenek szénhidrátok és fehérjék, enni kell tejtermékeket, csirkét vagy hüvelyeseket. Végül is nem az izmokat, hanem a zsírt kell lebontani.
