Ajánlott, 2021

Szerkesztő Választása

Gyors és egészséges tészta brokkolival és citrommal

Fotó: loveandlemons

Összetevők 4 fő részére

  • 500 g teljes kiőrlésű spagetti,
  • 2 bio brokkoli,
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • 6 fokhagyma virág,
  • 2 csepp citromlé,
  • 2 teáskanál kendermagot,
  • 2 teáskanál chili,
  • Só és bors,
  • 2 csomó bazsalikom,
  • esetleg Parmesan

Előkészítése tészta brokkolival és citrommal

1. Vágja a brokkolit apróra

2. Öntse a teljes kiőrlésű spagetti forrásban lévő, sós vízbe és főzzük 8-10 percig.

3. A spagetti főzése közben melegítse az olívaolajat egy serpenyőben, és adja hozzá a finomra vágott fokhagyma virágot és a brokkolit. Főzzen csak közepes lángon (kb. 5 perc), hogy a brokkoli megőrizze egészséges összetevőit.

4. Adja hozzá a kész spagetti az edénybe és keverje meg.

5. Ízesítsük sóval, borssal és chilivel. Adjuk hozzá a citromlé fröccsenését.

6. Ossza el két lemezen. Megszórjuk kendermaggal, bazsalikommal és parmezánnal.

Ez és más nagyszerű receptek megtalálhatók a www.loveandlemons.com oldalon

(WW3)

Top