A burgonya hámozásához kapcsolódó trükk annyira egyszerű és gyors
Ha már ismertem volna ezt a trükköt, sokkal több burgonya salátát hoztam volna a partikra! Olyan egyszerűen és gyorsan tudod hámozni a burgonyát!
Ritkán eszek burgonyát - nagyon szeretem őket! De túl lusta vagyok. Sokkal gyorsabb néhány tésztát a forrásban lévő vízbe dobni, mint a burgonyát "örökre" meghámozni. Különösen akkor, ha még néhány burgonyára van szüksége az ételéhez.
De most, hogy ismerem ezt a trükköt, amellyel burgonyát nagyon gyorsan meg lehet hámozni, minden bizonnyal gyakrabban vannak velem a finom gumók!
És a trükk valójában annyira egyszerű és nyilvánvaló: A burgonyát főzés előtt meg kell karcolni!
1. Mossa meg alaposan a burgonyát, ne hámozza meg, hanem a közepén egészen karcolja meg a tálat.
2. A szokásos módon főzzük a burgonyát.
3. Amikor főztek, engedje le a burgonyát (ha szeretne, fogjon be egy burgonyavizet egy második edénybe, később szüksége lehet rá).
4. Most tegyen hideg vizet a bankba a burgonyával.
5. Várjon, amíg a burgonya lehűl ahhoz, hogy megérintse őket. A kivágásnak, ahol az egész házat megkarcolta, most láthatónak kell lennie.
6. Most már könnyedén leválaszthatja a héját a burgonyáról.
( 7. Ha megőrizte a főző vizet (lásd a 3. lépést), akkor melegítse fel a burgonyát abban az esetben, ha az Ön számára túl hideg lett.)
Sok szerencsét és jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg lépésről lépésre a burgonya-pell-trükköt a videóban:
