Ajánlott, 2024

Szerkesztő Választása

Készítsd el magad cukkini lasagnát: a recept


Fotó: Kedvenc recept

Borsóval és mozarellával

Nem mindig kell hack lasagnának lennie. Ma javasoljuk: cukkini lasagnát borsóval. Ez a recept szeretni fog!

4 embernek szüksége van ezekre az összetevőkre (elkészítési idő: 60 perc):

  • 1 cukkini
  • 2 hagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 500 g átadott paradicsom
  • 150 g fagyasztott borsó
  • 100 ml zöldségleves
  • bors
  • reszelt szerecsendió
  • 100 gCrèmelégère
  • 12 lasagne lemez (előfőzés nélkül)
  • 60 g reszelt mozzarella sajt
  • A zsír a penészhez

1. lépés:

Tisztítsa meg a cukkinit, mossa le és vágja vékony szeletekre. A hagymát meghámozzuk és kockára dobjuk. Olaj egyben
Melegítse a serpenyőt. Süssük bele a cukkinit és a hagymát. Deglaze paradicsommal, ízesítsük sóval és pároljuk körülbelül 2 percig.

2. lépés:

Forraljuk fel a borsót és a levest egy serpenyőben. Fűszerezze borssal és szerecsendióval. Keverje hozzá a crème légère-t, és forralja fel újra.

3. lépés:

Kenje meg a sütőedényt (kb. 30 x 20 cm), és fektesse egy réteg lasagna tányérokkal. Töltsük meg a paradicsom-cukkini szósz felét, fedjük le lasagna tányérokkal. Öntsük a borsókrém mártást, és fedjük le ismét lasagna tányérokkal. Helyezze a tetejére a többi paradicsomot és a cukkini mártást. Meghintjük sajttal. Süsse előmelegített sütőben 200 ° C-on kb. 30 percig.

Recepte: M. Knauthe, Hamburg. Az Ön tippe:

"A borsó helyett kukoricát is használhat."

Top