Fotó: iStock
- Miért tejet borsóból?
- Hogyan ízlik?
- Hol lehet megvásárolni?
A borsótej kiüríti a szóját és a Co.
Egyre több német váltja fel a klasszikus tehéntejet gyógytejtel. Mandula-, kókuszdió-, kender-, rizs-, tönköly- és szójatej után a következő típusú tej kerül forgalomba: borsótej.
Miért tejet borsóból?
Annyi fehérjét tartalmaz, mint a tehéntej (kb. 8 gramm poháronként) -, de 50% -kal több kalciumot tartalmaz. Ezenkívül a borsótej fele annyi cukrot (6 g) tartalmaz, mint a közönséges tej (12 g), és egy óriási 30% D-vitamin tartalommal bírja a tehéntejet (20% D-vitamin).
Egyéb különlegességek: A borsótej 32 milligramm egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz, és kevesebb kalóriát tartalmaz (poháronként 75), mint a sovány tej (poháronként 86), mivel alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma van!
És természetesen a borsótej laktóz- és gluténmentes, nem tartalmaz nyomait diófélékben és 100% vegán.
Hogyan ízlik?
Krémes-édes - és nem borsó - a gyártó szerint a Ripple Foods. A borsó ízét és a zöld színét víz, stabilizátorok és napraforgóolaj hozzáadásával akadályozzák meg.
A borsótejnek a kereskedelemben különféle ízekkel rendelkezik: eredeti, eredeti cukor, vanília és csokoládé nélkül.
Hol lehet megvásárolni?
A borsótej 2016. május 2-án érkezik az Egyesült Államokban a piacon (4, 99 USD 1, 42 literért). Ezenkívül más borsótejtermékek is bekerülnek a piacra, például joghurtok, sajt vagy fehérje turmixok.
Mikor nem lehet Németországban vásárolni, még nem ismert. Meghódítja a borsótejet, de az amerikai piacon felkel, biztos lehet benne, hogy hamarosan látni fog ...
