Fotó: Kedvenc recept
Ezzel a recepttel a partád találatot fog elérni
A tökéletes party snack: sajt kenyér fokhagymás vajjal. Meleg és lédús a sütőből. Ezzel a recepttel minden vendég örömére szolgál.
8-10 ember számára ezekre az összetevőkre van szükség (elkészítési idő: 40 perc):
- 100 g vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 2-3 szár petrezselyem
- 2-3 szár metélőhagyma
- só
- 300 g Gouda sajt
- 1 friss kenyér forrásból (vagy fehér kenyér)
- alumínium fólia
1. lépés:
Megolvad a vaj. Hámozza meg és vágja fokhagymát. Válasszon petrezselyemleveleket és aprítsa be. Vágjuk a metélőhagyma tekercsben. Keverje össze a folyékony vajat, a fokhagymát és a gyógynövényeket. Ízesítsük sóval.
2. lépés:
Dörzsölje meg a sajtot. Vágja be a kenyér felületére gyémántokat (kb. 2 cm méretű, 1/3 mély). Óvatosan nyomja szét a gyémántokat és
Szétterítsük a fokhagymavajat a terekbe egy teáskanál segítségével. Meghintjük sajttal.
3. lépés:
Tekerjük be a kenyeret alumínium fóliába és süssük előmelegített kemencében 180 ° C-on kb. 15 percig. Vegye ki a kenyeret. Nyissa ki a fóliát. Süssük a kenyeret a sütőben azonos hőmérsékleten kb. 5 percig.
Recepte: Schwarz, Sierkrade.
