Alacsony szénhidráttartalmú étrend: Gyorsan 7 kilométerre!

• 2015

A fehérje vékony potenciállal rendelkezik. Egészséges zsírokkal és vitaminokkal kombinálva gyorsan és egészségesen veheti be a fehérje étrendjét.

1. A tökéletes fehérje étrend napja
2. A legjobb fehérjeforrások
3. Ideális zsírok a fehérjetartalmú étrendhez

Ki akarja megszabadulni a szalonna tekercsekből, gyakran teljesen megtagadva a zsíros termékektől. Erre nincs szükség! Mivel bizonyos zsírok, sok fehérje és alacsony szénhidrát tartalommal kombinálva garantálják az álomfigurát. És minden protein diéta alapja.

Ennek az okos tápanyagkeveréknek köszönhetően a test ún. Ketonokat képezhet. Ezek sok energiát szolgáltatnak a testnek és az agysejteknek. Jól vagyunk, teltek és gyorsak, néhány kilóval könnyebbek - és a JoJo effektus elmarad. A kenyér, a tészta, a rizs és a Co helyett természetesen rengeteg gyümölcs és zöldség található . De a diófélék, a hüvelyesek, a zsíros hal, a tejtermékek, a hús, a tojás és az olívaolaj szintén szerepelnek a fehérje diéta menüjében.

Útmutatásul összeállítottuk az ideális fehérjetartalmú étrend napját alacsony szénhidráttartalmú receptekkel - ideértve a reggelire, délre és estere vonatkozó fontos tippeket. Ez a legjobb módja az egész nap átjutásának. A fehérjeben gazdag ételek annyira finomak és egészségesek lehetnek.

A tökéletes fehérje étrend napja

• REGGELI

Reggelente nélkül kenyeret tegyen. Tojásrántotta vagy egy gyümölcsös joghurt egy része teljes és sima gyomorral kezdődik a nap folyamán.

Rántotta (1 fő)

¼ csokor vágott metélőhagymát gyűrűkbe. Kihúzza 2 tojást és metélőhagymát, ízesítse sóval és borssal. Öntsön rá egy serpenyőt ½ teáskanál olajjal. Adj hozzá tojást, keverés közben keverje meg.

Helyezze a rántottát egy tálba, és díszítsük metélőhagymával. Kiwi, cseresznye, banán, egy csésze kávét.

260 kcal adagonként, E 16 g, F 16 g, KH 11 g

• EBÉD

Majdnem megtelsz szénhidrátok nélkül? Nincs probléma. Hús, hal, tofu vagy sült sajt nagy mennyiségű párolt zöldséggel vagy ropogós saláta gyógynövényekkel és fűszerekkel kitölti a gyomrot!

Steak zöldségekkel (1 fő)

Dice 1 mogyoróhagyma. Vágja 100 g paradicsomot darabokra. Vágjuk fel 100 g sárga borsot. Tisztítson meg és szeleteljen 100 g sárgarépát. Vágjuk 75 g cukkinit vékony szeletekre. Szezonáljon 100 g steak sót és borsot.

Melegítsen 1 evőkanál olajat egy serpenyőben. Pörköli a húst kb. 8 percig forgatás közben. Vegye ki és tartsa melegen.

Adjuk hozzá a mogyoróhagyma a sütéshez használt zsírhoz, röviden főzve. Adjuk hozzá a cukkinit, a sárgarépát, a paprikát és a paradicsomot, és pároljuk 2-3 percig. Adjunk hozzá 50 ml vizet, forraljuk fel és főzzük kb. 6 percig. Sózás és borsolás. Chop 4 szár petrezselymet. Rendezzük el a húst és a zöldségeket, meghintjük petrezselyemmel. Ezen kívül: 1 pohár víz.

310 kcal adagonként, E 27 g, F 15 g, KH 16 g

• Kávé és sütemény

A snack megengedett. Ez a fehérjeben gazdag délutáni snack pontosan azt biztosítja, amire szüksége van! Kényeztetheti magát egy csésze cappuccinoval is. Osztály!

Üvegsajttorta (1 fő)

Olvasson 10 g vajat. Összeomlik 2 kanál. Keverje össze a vajat és a morzsákat, tegye egy kis formába és nyomja le. Tisztítsuk meg a gömböcskékből 25 g piros ribiszkevirágot.

Keverje hozzá 75 g túrót és 1 teáskanál vanillincukrot. Óvatosan hajtsa be a bogyókat. Helyezze a kvarc keveréket a keksz aljára, díszítse piros ribizlivel, lehűtse.

Darabonként 200 gcal, E 12 g, F 9 g, KH 16 g

• VACSORA

Kombinálja a ropogós salátát a magas zsírtartalmú termékekkel, például avokádóval, olajbogyóval, sajttal, hallal vagy hússal a szíve tartalma szempontjából!

tonhal saláta

Tisztítson meg 25 g kukorica salátát. Felére 2 cseresznye paradicsom. Drain 1 doboz tonhal (80 g). Kopassza a menta leveleit 2 szárból.

Az öntethez keverje össze 35 g joghurtot és ½ citromlevet. Ízesítsük sóval és borssal. Kombinálja a bárány saláta, paradicsom, tonhal, 3 mini mozzarella, 10 g borsó, menta és öntet.

Rendezzen salátát egy tálba. Ezen kívül: 1 pohár gyümölcslé sprritzer.

170 kcal adagonként, E 19 g, F 7 g, KH 6 g

A legjobb fehérjeforrások

• Csirketojás Ideális reggeli sima gyomorhoz. Azok a fehérjék, amelyek többnyire a tojássárgájában vannak, 100% -ban felhasználhatják testünket.
• Steak hüvelykujjszabály: Minél alacsonyabb a víztartalom a húsban, annál nagyobb a fehérjetartalom. A vörös húsból előállított fehérjéket a szervezet közvetlenül dolgozza fel, és a szénhidrátoktól eltérően nem halmozódnak fel a zsírlerakódásokban. Sült a hús, így a fehérjék a leghasznosabbak.
• A lazac, a tonhal és a pisztráng rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz, és rengeteg fehérjét. Jó dolog: A halfehérjét a test nagyon lassan dolgozza fel. Ez hosszú ideig tele tart minket.
• Sajt 100 gramm sajt átlagosan 27 gramm fehérjét tartalmaz. A túró különösen magas fehérjetartalmú. Nagy víztartalmának köszönhetően kevés kalóriát tartalmaz. Nagy plusz: a sajt sok B12-, B2- és kalciumot tartalmaz.
• Hüvelyesek babot is hívnak "mező hús". Magas fehérjetartalmuk van, és felszívjuk, valamint a húsból származó fehérjéket. A magas fehérje- és rosttartalom mellett a borsó, a bab és a lencse számos fitokémiai anyagot tartalmaz, amelyek jók a szívre.

Ideális zsírok a fehérjetartalmú étrendhez

• A sok egyszeresen telítetlen zsírsavval rendelkező natív olívaolaj ideális társai a fehérjeben gazdag étrendnek. Például az mandulaolaj és a makadamia dióolaj különösen alkalmas édességekhez.
• Az omega-3 zsírsavak elsősorban az olajos halban találhatóak: makréla, lazac, pisztráng, tonhal, hering. Vagy: dió, kender dió, lenmag olaj. Mellesleg, az állatok legeltetéséből származó zsíroknak kedvező az omega-3 egyensúlya is.
• Telített zsírok A hús-, tej- és kókusz-zsír jó, érzéketlen energiaforrások, amelyeket a test ketonokká alakít át.
• Kerülje a sült ételekből és a készételekből származó túlmelegedett és (részben) hidrogénezett zsírokat. A napraforgó, a szőlőmag, a sáfrányvirág és a kukoricaolajból származó omega-6 zsírsavak szintén károsak az emésztésre és a zsírégetésre.