Fotó: iStock
- Stiftung Warentest
- Kedvezményes spagetti tesztgyőztes
- És mi van a jól ismert márkagyártókkal?
Stiftung Warentest
A tészta nem ugyanaz, mint a tészta. A Stiftung Warentest 25 spagettet vizsgált a mikroszkóp alatt. Eredmény: A drágának nem mindig kell jónak lennie, éppen ellenkezőleg.
A kedvenc német tészta: spagetti - spagetti bolognese, carbonara vagy aglio e olio formájában. De melyik a legjobb? A Stiftung Warentest alaposan megnézte a 25 spagetti felfedezését és meglepő nyertes kettősjét fedezte fel.
Több mint 100 év telt el azóta, hogy az első tésztagyártó üzem átment a vonalon. És ma - a spagetti jobban keresettek, mint valaha. Hogyan készül? Kemény búzadara és vízből készül. A két összetevőt gyúrjuk, szárítjuk, csomagoljuk és értékesítjük. De - a tészta nem ugyanaz a tészta.
Kedvezményes spagetti tesztgyőztes
A vizsgálatban: 25 spagetti durumbúzából, teljes kiőrlésű és gluténmentes - a név nélküli terméktől a márkás termékekig. Az eredmény: meglepő. Tízszer van a Stiftung Warentest minőségi eloszlása, a többit kielégítő módon vágja le. Tetején: a Kaufland K-Classic spagetti (0, 49 euró). Jól és nagyon jól teljesítenek minden tesztpontban, „al dente” és a teljes kiőrlésűre emlékeztetnek. Különlegessége: A Kauflandből származó olcsó spagetti Olaszországban készül. Közel mögött: a Denree márkanévben szereplő teljes kiőrlésű spagetti (0, 99 euró) és a Netto Marken-Discount Mondo Italiano spagetti. Ez utóbbiak sajnos megnövekedett penészmérgezéssel vannak ellátva, ami a győztes tészta helyét megfizette számukra.
És mi van a jól ismert márkagyártókkal?
Csak az olasz Barilla (1, 59 euró) élelmiszeripari társaság jut el az első ülésekbe. A Buitoni spagetti (1, 39 euró) kissé unalmas ízű, Jamie Oliver brit séf séfje pedig nem tudta meggyőzni a tesztelőket.
