Szükségünk van ismét diétára?
Az amerikai kardiológus Dr. med. William Davis sok évet töltött a búza éhségének veszélyeinek tanulmányozásán. Az "élelmiszer-allergia, cukorbetegség , osteoarthritis és egy jelentősen felgyorsult öregedési folyamat" mellett különösen nehéz a következményeket: a túlsúly.
Búzamentes élő és a szalonna eltűnt
Azt a tényt, hogy jóléti tuberkulózunk nagyrészt búzagyom is, magyarázza Dr. med. Davis a gabona étvágygerjesztő hatásával. Ha sok kenyeret, tésztát és süteményt eszünk, "" a vércukorszint hirtelen megemelkedik, és gyorsan leesik. Eredmény: csak röviden elegenek vagyunk, és akkor nagy az étvágyunk. " Így a búza iránti vágy egyre mélyebben hatol be az agy függőségközpontjába. Egyenesen függővé válunk.
Élet kenyér és tészta nélkül?
Dr. Davis valójában a hideg-visszavonást javasolja: "Csak a búzaliszt-termékek szigorú lemondása szabadíthat fel minket az éhezési spirálról." Könnyebben mondható, mint megtenni. A búza mindig a fejünkben van: kenyér, torta, pizza és spagetti formájában könnyen felismerjük. A késztermékekben, szószokban és édességekben jól elrejtőzik. De érdemes megtenni azt a kísérletet, amely szerint két búzamentes hetet tárgyalásra tartanak. És akkor a pancetta önmagában eltűnik!
