Fotó: © arska n - Fotolia.com
- A coeliakia
- Cél: a panaszok elkerülése
- Diéta: Kerülje a gluténtartalmú ételeket
A coeliakia
Azok az emberek, akik 1. típusú cukorbetegségben szenvednek, gyakran nem csak a magas vércukorszinttel küzdenek. A glutén intolerancia, az úgynevezett celiakia gyakran cukorbetegségben fordul elő. Milyen cukorbetegeket érint a glutén intolerancia, itt megtudhatja.
Cél: a panaszok elkerülése
Celiakia esetén a betegek nem tolerálják a gluténfehérjét vagy a gluténfehérjét; károsítja a vékonybél nyálkahártyáját. Ennek eredményeként a bélcsillák degenerálódnak, így veszélyeztetve vannak a fontos ásványi anyagok és tápanyagok felvétele. Ez hosszú távon tehát deficit tünetekhez vezethet. Ha cukorbetegség esetén cöliákia jelentkezik, meg kell változtatni az étrendet. Ez kezdetben nehézségeket okozhat az inzulinterápiában. A gluténmentes ételek miatt a vércukorszint gyorsabban emelkedik, és megkönnyíti a tápanyagok felszívódását a bélből. Ez azonban növeli az iso igényét. Hosszú távon azonban a glutén intoleranciájú étrend stabilizálja és javítja a vércukorszint szabályozását.
Diéta: Kerülje a gluténtartalmú ételeket
A glutén nemcsak a gabonafélékben, például búzában, rozsban vagy árpában található meg, hanem sok feldolgozott élelmiszerben is megtalálható. Tehát nem csak a lisztre, a tésztára és a kenyérre vonatkozik, hanem a késztermékekre is. Itt a vásárláskor a tartalmat különösen kritikusnak kell tekintenie. Azon élelmiszerek, amelyek kevesebb mint 20 milligrammot tartalmaznak, gluténmentesek lehetnek. Ezeket felismerik egy áthúzott fülmel ellátott logóval. Fűszerkeverékekkel vagy italokkal is óvatosnak kell lennie: sör, maláta kávé vagy ízesített tea tartalmazhat glutént. Hasonlóképpen, a kozmetikumok, a fogkrémek vagy a szájöblítők kritikusnak bizonyulhatnak a cukorbetegség esetén .
