Fotó: © Peter Atkins - fotolia.com
Egészséges ételek
Akár otthon, egyetemen, akár a munkahelyen - az emberi agynak mindennap rengeteg dolgot kell tennie. Ezért az egészséges étrend agyi ételek formájában fontos, hogy testünk erőműve elegendő energiát biztosítson.
A megfelelő agy étel az egészséges elme számára
A nagy teljesítmény elérése érdekében az emberi agyat folyamatosan ellátni kell cukorral, mert: Nem képes szénhidrátokat tárolni, hanem a napi testenergia 20% -át égette el. A csokoládé megfogása azonban nem segít: az ebből eredő magas vércukorszintet a semlegesített inzulin megnövekedett szintje azonnal semlegesíti. A tudatos, rendszeres étrend, különféle tápanyagokkal tartja a vércukorszintet és ezáltal az ellátást stabil. Tehát az agyad tovább megy!
Mely ételek alkalmasak?
Mint agyi étel, sok cukor található, amelyek főként keményítőben és rostban vannak jelen. Tehát jobb, ha hagyja a zsíros táskáját a szemétkosárban, és inkább megragad olyan ételeket, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a zab, az árpa, a gabonafélék, a természetes vagy a basmati rizs ebédre és a zöldségek, valamint a gyümölcs a harapnivalók között.
Az egészséges táplálkozás hatékonyabbá teszi az emberi agyat
Az ételbevitel biztosítja az agy számára az oxigént, az anyagcseréhez és a sejtek felépítéséhez nélkülözhetetlen tápanyagokat, valamint a folyadékot, ezáltal serkenti a mentális fitneszt és a koncentrálódási képességet. Az egészséges táplálkozás során sokat kell inni, lehetőleg ásványvizet, és ügyelnie kell a vas egyensúlyára. A vas részt vesz az úgynevezett neurotranszmitterek előállításában, azaz olyan hírvivő anyagokban, amelyek információt szállítanak az egyikről a másikra az idegsejtbe. Ha túl keveset vesz be, gyorsan belefárad és koncentrációs problémákat szenved.
Brainfood : fehérje, vitaminok és telítetlen zsírsavak
Még egy csirketojás is, mint egy kis snack, tartja az agyát és az elmét fit: Sok fehérjét tartalmaz, amelyben az aminosavak szintén fontosak az idegsejt szerkezetéhez. Ezen felül a halak, sovány húsok, csökkentett zsírtartalmú tejtermékek, szójatermékek és diófélék szintén alkalmasak Brainfoodként . Ezeknek az ételeknek a kombinációja elegendő telítetlen zsírsavval, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és szénhidrátokkal biztosítja a testének, hogy az aminosavak hírvivőké váljanak. A kiegyensúlyozott étrend azt is biztosítja, hogy felszívja a különféle B-vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, például kalciumot, cinket, jódot, nátriumot és magnéziumot.
