Fotó: iStock
Forró italok
Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál jobb, ha egy forró csésze teát tartunk a kezünkben. Tudja, hogyan készül tökéletesen? Így lehet a legjobb ízlés.
1. Előnyösen papírszűrő
Minden tea ízét hagyja, tehát a szűrőpapír-zsákok kiváló alternatíva a pamuthálók számára. A teatojás nem olyan jó, mint a tealevelek szűkítése.
2. Készítsen önnek méregtelenítő teát
Tisztítja és finom ízű: öntsünk egy friss darab gyömbért, néhány darab rozmaringot és egy citromfű-botot fél liter forrásban lévő vízzel, és hagyjuk tíz percig melegedni.
3. Méltányos kereskedelem
Keressen olyan teákat, amelyek hordozzák a tisztességes kereskedelem pecsétjét. Ily módon támogatja a származási országokban élő családok jobb élet- és munkakörülményeinek támogatását.
4. Puha víz
A tea szerelmesei értékelik a puha vizet. Milyen keménységgel rendelkezik otthon, megtudhatja a helyi vízszolgáltatóval. Ha túl kemény, akkor érdemes vásárolni egy vízszűrőt a vízkőtelenítéshez.
5. Konyhai óra a tökéletes időben
Az infúzió utáni első 2-3 percben a tealevelek leadják stimuláló koffeinüket. Ezért minél hosszabb ideig húzza a tea, annál megnyugtatóbb a működése - még a gyomorban és a bélrendszerben is.
6. Távolítsa el a teaéleket
Ha a fekete tea rosszul foltokat hagy, adjon csak két teáskanál sütőport az üvegedénybe, öntsen rá forró vizet, és hagyja, hogy körülbelül egy óra működjön.
7. Tárolja megfelelően a teát
Mivel a tea gyorsan elveszíti aromáját, mindig sötét, száraz és hűvös helyen kell tartani szorosan lezárt kannákban.
8. Lassan chai tea
Az indiánok évszázadok óta értékelik a fűszeres tea (gyógyszertár) jótékony hatásait. Az optimális élvezet érdekében pár percig főzze a nyitott edényben, majd 10–15 percig szűrje.
9. A legjobb aroma
Még akkor is, ha a táskák nyilvánvalóan alkalmasabbak mindennapi használatra: Ha exkluzívabb élvezetet szeretne élvezni, fogjon laza teát. A szinte nem törött leveleket mindenekelőtt finom aromájuknak értékelik, és a grammra számítva még olcsóbbak.
10. Trend Matcha tea
A habos japán italkészítő sokkal több antioxidánst tartalmaz, mint más fajták. De vigyázz: sok olyan termék van a piacon, amelyet "nyújtottak". A bio-pecsétnél felismeri az eredetét és a minőségét.
11. Vízforraló az ideális hőmérséklet eléréséhez
A tökéletes hőmérsékletméréshez nincs szüksége hőmérőre. Elegendő, ha hagyja a teát vizet forralni, miután a fedél nyitva van 5-10 percig, hogy lehűljön.
