Fotó: RFF
Paradicsom receptek
A paradicsom nem csak a spagetti bolognese. Próbálja ki az egészséges recepteinket paradicsommal, és térjen vissza a nyárhoz.
A paradicsom valami csodálatos. Nagyon ízlenek a pizzán és a tésztán, főzésben és szószban. És mivel annyira szerettük a nap érett gyümölcsöt, a megfelelő fénybe helyezzük és 14 egészséges receptben tálaljuk.
A paradicsom szerény gyümölcs. Kompatibilis mindennel, ami megkóstolja. Nem csoda, hogy különösen az olasz és a spanyol konyha ünnepli. A "szerelem alma" nemcsak szép nézni, hihetetlenül ízletes és csodálatosan egészséges. Annak elégséges oka, hogy minden nap elbűvölje a paradicsom az egészséges receptekben .
És mivel kevés embernek van olyan szerencséje, hogy saját kertjével rendelkezik, aggodalom nélkül sétálunk a szupermarketben és rengeteg kövér bogyót vásárolunk. Mert - az „érdekel, hogy élvezze” kezdeményezés biztosítja a legjobb zöldségeket Európából. Az EU támogatásával a paradicsomokra a legszigorúbb minőség-ellenőrzés vonatkozik, és verhetetlen frissességgel és mesés aromával inspirál bennünket.
Vedd a kosarat a kezedbe, és menj sétálni! Paradicsom recepteink elrontják Önt a tavaszi első sugarakkal.
14 egészséges recept paradicsommal
Paradicsomos kenyér göndör paradicsomból
Hozzávalók (4 fő)
1 fazék bazsalikom, 1 gerezd fokhagyma, 30 g makadamia dió, 5 evőkanál olívaolaj, só, bors, 1 póréhagyma hagyma, 400 g göndör paradicsom, 4 szelet barna kenyér
előkészítés
1. A pestomosó bazsalikommal rázza meg szárazra, vegye le a szárból a leveleket. Hámozzon fokhagymát. Helyezze a bazsalikomot, a diót, a fokhagymát és az olajat egy kis rázógépbe, és apróra vágja a turmixgéppel. Ízesítsük sóval és borssal.
2. Tisztítsa meg az újhagymát, mossa le és vágja hosszú, vékony csíkokra. Mossa ki, tisztítsa meg és szeletelje a paradicsomot. A kenyér szelet pestoval kenje el, fedje le paradicsommal és megszórja póréhagyma hagymával.
Burgonya és paradicsom Bake
Összetevők (4-5 fő)
1 kg burgonya, 3-4 evőkanál olaj, só, bors, 1-2 teáskanál pizza fűszer, 1 csomag (125 g) szalonna, 1 lilahagyma, 850 g vegyes paradicsom, 75 g Emmentaler sajt, 8-10 szár majoránna, olaj a fémlemezhez
előkészítés
1. Alaposan mossa ki a burgonyát, héja le és vékony szeletekre vágja. Melegítse az olajat részletekben egy nagy serpenyőben. A serpenyőben süssük a burgonya szeleteket közepes lángon 6-8 percig. Erős sóval, borssal és pizza ízlés szerint. Távolítsa el és terjessze egy olajozott sütőlapra (25 x 39 cm). 10 percig melegítse elő az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C / cirkuláló levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót).
2. Időközben sütjük a szalonnát zsír nélküli serpenyőben kb. 2 percig mindkét oldalról. Hámozzuk meg a hagymát, és gyűrűkre vágjuk. Tisztítsa meg, mossa le és szeletelje a paradicsomot. Dörzsölje sajtot. Tiszta majoránna, mossa le. A levelek, kivéve egy körettel ellátott szárot, levágják a szárot.
3. Vegye le a lemezt a sütőből. Terjessze a hagymát, a szalonnát és a paradicsomot a "burgonya talajra". Ízesítsük sóval és borssal. Ossza el a sajtot rajta. Meghintjük a majoránna felével. Főzzük a sütőben kb. 10 percig ugyanazon a hőmérsékleten. Távolítsa el és megszórja a maradék majoránnaval.
Rántott bruschetta paradicsom hagyma ágyban
Hozzávalók (4 fő)
1 növényi hagyma (kb. 300 g), 6 evőkanál + 100 ml olívaolaj, só, bors, 200 g parmezán sajt, 50 g fehér kenyér, 400 g göndör paradicsom, 200 g cseresznye paradicsom, 4 szelet parasztház kenyér, 4 vékony sertés szelet (egyenként à 120 g) ), 2 tojás, 4 evőkanál liszt, 1/4 edény bazsalikom
előkészítés
1. Hámozza meg a hagymát és vágja rövid szalagokra. Melegítsen 2 evőkanál olajat egy serpenyőbe, és forgassa körülbelül 5 percig süsse a hagymát üveges mártással. Ízesítsük sóval és borssal. Adjunk hozzá 200 ml vizet, forraljuk fel és tovább pároljuk körülbelül 20 percig.
2. Rázza meg finoman a parmezánt. Kockázza meg a fehér kenyeret durván, és finoman reszelje az univerzális aprítóberendezésbe. Mossa ki a paradicsomot, tisztítsa meg. Vágja fel a cseresznye paradicsomot felére és vágja a göndör paradicsomot vastag szeletekre.
3. Helyezze a hagymát, a parasztház kenyeret és a paradicsomot egy rakott edénybe. Megszórjuk zsemlemorzsával és 50 g sajttal, és evőkanállal 4 evőkanál olívaolajat sütünk. Süssen előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C / cirkuláló levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót) kb. 40 percig.
4. Mossa le a szelet, szárítsa meg, szárítsa meg, harmadrészre vágja, sóval és borssal ízesítse. Kihúzza 150 g sajtot és tojást. A forgácsot egyenként fordítsa lisztté és húzza át a sajt-tojás keverékön. Melegítsünk 100 ml olajat egy serpenyőben, és részletekben kb. 5 percig süssük a Picatat, minden egyes forgatással.
5. Mossa le a bazsalikomot, rázza meg és szárítsa meg a leveleket. Megszórjuk az elkészített bruschetta paradicsomot bazsalikommal.
Mediterrán szendvicsek pulyka és szárított paradicsommal
Hozzávalók (4 fő)
4 kicsi pulyka-escalope (mindegyik à 85 g), só, bors, 2 evőkanál + 8 teáskanál kenhető (pl. Becel Gold), 50 g szárított lágy paradicsom, 40 g rakéta, 250 g mozzarella sajt, 8 szelet teljes kiőrlésű pirítós, 4 teáskanál piros pesto
előkészítés
1. Mossa meg a pulykamellét, szárítsa meg, szárítsa meg sóval és borssal. Melegítsen 2 evőkanál kenhető zsírt egy serpenyőben. Pörkölés közben kb. 8 percig süsse a húst, vegye ki. Vágjuk a paradicsomot szalagokra. Mossa le a rakétát, engedje le jól. Drana le a mozzarellát és a szelet.
2. Minden egyes pirítóst bevonjon 1 teáskanálnyi szórással. 4 szelet pirítós rakéta, mozzarella, paradicsom, szelet, paradicsom és szikla rétegekben. Helyezzen 1 teáskanál pestoval a szelet tetejére, és meghintjük egy kis fekete borssal. Fedjük le a maradék pirítószeletekkel. Felére átlósan és rendezzen egy tányérra.
Póréhagyma szalonna torta paradicsomos és sajtmártással
Összetevők (12 darab)
50 g + 2 evőkanál csípős zabliszt, 225 g liszt, só, 125 g vaj, 7 tojás, 500 g póréhagyma, 100 g cseresznye paradicsom, 1 csomag (200 g) szalonna, só, bors, őrölt szerecsendió, 5 evőkanál Tejszínhab, 1 csomag (200 g) szemcsés krémsajt, 1 evőkanál zsemlemorzsa, zsír és liszt a forma számára, liszt a munkafelületre, tapadó film
előkészítés
1. Apróra vágva 50 g zabliszt. Keverje össze a lisztet, 1/2 teáskanál sót, vajat darabonként és 1 tojást először a kézi keverő tésztahorogjával, majd kezével a sima tésztához. Tekerjük le a tésztát fóliába és hűtsük körülbelül 30 percig.
2. Időközben tisztítsa meg a póréhagymát, mossa le és kb. 1 cm széles gyűrűkre vágja. Mossa ki a paradicsomot és felére. Sült szalonnát serpenyőben közepes lángon forraljuk, amíg aranybarna nem lesz. A póréhagymát kb. 2 percig sütjük a sütőzsírban, alkalmanként keverve. 1 perc elteltével adjuk hozzá a paradicsomot. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval, és adjuk hozzá a szalonnához. Kihúzza 6 tojást tejszínnel. Keverje hozzá a krémsajtot. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval.
3. Gördítsük ki a tésztát egy liszttel felvitt munkafelületen (kb. 34 cm Ø). Kenje meg a rugóformát (26 cm Ø), porral liszttel és állítsa le a tésztával, körülbelül 4 cm magas szélére nyomva. Egyenletesen meghintjük kenyérrel zsemlemorzsa. Szórja a póréhagymát, a paradicsomot és a szalonnát a tetejsajt és tojáskrém formájába és tetejére. Torta előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C / cirkuláló levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót) Süssük 35–40 percig. Körülbelül 30 perc elteltével terítsen el 2 evőkanál zabliszt a tortán. Hagyja rövid ideig lehűlni, darabolja darabokra és tálalja.
Tőkehal filé gyógykéreggel a paradicsom rizottón
Hozzávalók (4 fő)
1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 150 g rizottó rizs, 650 ml növényi húsleves, 100 ml száraz fehér bor, 6 szár kakukkfű, 1 csokor petrezselyem, 60 g lágy vaj, 60 g panko (japán kenyérpehely), 2 evőkanál citromlé, Só, bors, 4 szelet (egyenként kb. 125 g) tőkehal filé, 150 g cseresznye paradicsom, 3 újhagyma, 100 g apróra vágott paradicsom, 30 g reszelt parmezán sajt, olaj a sütőlaphoz
előkészítés
1. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és apróra dobja. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, megsütjük a hagymát és a fokhagymát egy pohárban alacsony lángon. Adjunk hozzá rizst, röviden pirítsuk. Adjon hozzá fokozatosan és a bor fokozatosan, alkalmanként keverve. Csak akkor adjon hozzá a folyadék következő részét, amikor a rizs felszívta a folyadékot. Főzzen összesen 30-35 percig.
2. A kéreghez mossa a gyógynövényeket, szárazra rázza, levágja a leveleket a szárból és apróra vágja. Gyúrja meg a gyógynövényeket, a vajat, a panko- és a citromlevet, ízesítse sóval és borssal.
3. Mossa ki a halat, szárítsa meg szárazra, fűszerezze sóval és borssal az egészet. Ossza el kéregét a halkezelésekben. Szétterítse a halételeket egy olajozott sütőtálcára és süsse az előmelegített kemencében (tűzhely: 225 ° C / keringő levegő: 200 ° C / gáz: lásd a gyártót) kb. 10 percig.
4. Időközben mossuk és felezzük a paradicsomot. Tisztítsa meg és mossa meg a rugós hagymát, és szögben vágja körbe. Dobd el apróra vágott paradicsomot, paradicsomot és újhagymát a rizottó alatt. Ízesítsük a rizottót parmezánnal, sóval és borssal. Rendezzen rizottót és halat tányérokra.
Édes burgonya saláta chorizo és paradicsom
Hozzávalók (8 fő)
2 kg édesburgonya, 300 g chorizo kolbász, só, 6 evőkanál olívaolaj, 1/2 csokor újhagymát, 300 g cseresznye paradicsom, 6 evőkanál gyümölcscet, paprika, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz, 1 fazék bazsalikom, sütőpapír
előkészítés
1. Hámozza meg az édes burgonyát és vágja kb. 2 cm méretű kockákra. A kolbászot hosszirányban felére vágja és szeletelje. Fűszerezze a burgonyát sóval. A kolbászt és a burgonyát kenje el a sütőpapírral bélelt sütőlemezre, és evőkanáljon 2 evőkanál olajjal. Főzzen egy előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 225 ° C / cirkuláló levegő: 200 ° C / gáz: lásd a gyártót) kb. 20 percig.
2. Eközben tisztítsa meg a rugós hagymát, mossa le és gyűrűkre vágja. Mossa ki a paradicsomot és felére. A szőlőskerthez habverővel ecetet, sót, borsot, mustárt és mézet. Beverte 4 evőkanál olajban cseppenként. Mossa le a bazsalikomot, rázza szárazra, hajtsa le a leveleket a szárból és apróra vágja. Keverjük össze az összetevőket és rendezzük el. Meleg vagy hideg íze van.
Fehér bab- és paradicsomleves édeskömény és chorizo kolbásszal
Összetevők (4-6 fő)
2 édesköménygumó, 2 hagyma, 2 fokhagyma-gerezd, 1 teáskanál paradicsompaszta, 300 g chorizo kolbász, 500 ml zöldségleves, 500 g csomós paradicsom, 1 ón (425 ml) fehér babmag, 5 bazsalikom szár, só, bors
előkészítés
1. Mossa le és tisztítsa meg az édesköményt. A gumót felére csökkenti és vékony szeletekre vágja. Hámozza meg a hagymát, a fokhagymát és a finom kocka. Kockázza meg a kolbászt durván, és hagyja, hogy ropogós legyen egy serpenyőben zsír nélkül. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, édesköményt, paradicsompasztát és pirítsuk. Deglaze húslevestel, forraljuk fel és főzzük kb. 3 percig.
2. Adjuk hozzá a paradicsomot, és forraljuk fel. Leengedje le a babot, öblítse le és adja hozzá a paradicsomhoz. Forraljuk a levest kb. 15 percig. Mossa le a bazsalikomot, rázza meg, szeletelje le a leveleket a szárból, tegyen félre néhány levelet, és a fennmaradó leveleket apróra vágja. Ízesítsük a levest sóval, borssal és bazsalikommal. Rendezzen levest a tálakba és díszítsük a bazsalikom leveleket.
paradicsom Burger
Hozzávalók (4 fő)
500 g szárnyas darált hús, 50 g zsemlemorzsa, 2 tojás, só, bors, 6 evőkanál olaj, 2 nagy gomba (mindegyik kb. 50 g tömegű), 1 kis cukkini, 4 oxszív paradicsom (kb. 350 g)
előkészítés
1. A tésztát jól keverje meg a hack-t, a zsemlemorzsát és a tojást. Ízesítsük sóval és borssal. Melegítsen 3 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben. A darált darabból készítsen 4 azonos méretű hamburgert, és süsse a serpenyőben 5-6 percig mindkét oldalról. tartsa melegen.
2. Tisztítsa meg a gombát, tisztítsa meg és szeletelje őket. Tisztítsa meg, mossa le és szeletelje a cukkinit. Melegítsen 3 evőkanál olajat egy serpenyőben. Először süssük a cukkinit, majd a gombát. Ízesítsük sóval és borssal.
3. Mossa ki a paradicsomot, és vágjon egy szelet a közepéből. Fedjük le a paradicsommagot cukkini és gombaszeletekkel. Fedjük le a paradicsomszeletet és a hamburgert, és fejezzük be a paradicsom fedelével.
Töltött paradicsom kuszkusz, juhsajt és cukkini
Hozzávalók (4 fő)
75 g instant kuszkusz, só, 4 marhaparadicsom (kb. 1 kg), 1 kis hagyma (kb. 180 g), 2 vöröshagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 csipet cukor, 1/2 teáskanál szárított oregano, bors, 75 g Feta sajt, 150 ml növényi alapanyag
előkészítés
1. Helyezze a kuszkuszot egy nagy tálba. Öntsünk rá 75 ml forrásban lévő sózott vizet, és hagyjuk állni kb. 5 percig. Lazítsa meg egy villával és hagyja lehűlni.
2. Közben mossa meg a paradicsomot. Vágja le a paradicsomot a száron megközelítőleg 1/5-re fedélként. Üreges paradicsom. Vágja a paradicsomot (kb. 100 g) apróra. Mossa meg a cukkinit, tisztítsa meg és apróra vágja. Hámozzuk meg a hagymát, felezzük és vágjuk vékonyra.
3. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Fürje meg a hagymát és a cukkinit 3-4 percig. Közvetlenül a főzés vége előtt adjuk hozzá az apróra vágott paradicsompépét. Ízesítsük sóval, cukorral, oregánóval és borssal. Összeomlik a feta a kezével. Adjunk hozzá cukkini keveréket és feta-t kuszkuszhoz, és keverjük össze.
4. Helyezze a paradicsomot egy sütőtlen sütőedénybe, a kuszkuszkeveréket sóval és borssal újra fűszerezze, és töltse ki a paradicsomot. Helyezze a fedelet a paradicsom tetejére, vagy helyezze csak a rakott edénybe. Öntsünk húslevest, és főzzük előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C / keringő levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót) kb. 15 percig.
Fasírt és olvasztott paradicsomot
Hozzávalók (4 fő)
1 szárított kenyér, 1 hagyma, 1 evőkanál napraforgóolaj, 6 szár kakukkfű, 1 kg vegyes darált hús, 2 evőkanál durva mustár, 1 tojás, 1 evőkanál paradicsompaszta, só, bors, 100 g kecskesajt, 200 g cseresznye paradicsom, 3 bazsalikom szár, 1 evőkanál Pesto Genovese, olaj a penészhez
előkészítés
1. Áztassa a tekercseket langyos vízben legalább 1 órán keresztül. Hámozza meg a hagymát, apróra kocka. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Pároljuk a hagymát kb. 5 percig, amíg üveges lesz. Mossa ki a kakukkfűt, rázza szárazra, szárazon hagyja a leveleket. Jól fejezzük ki a tekercseket. Dagasztás hack, kenyér tekercs, hagyma kocka, mustár, tojás, paradicsompaszta és kakukkfű. Ízesítsük sóval és borssal.
2. Nyissa ki a darát egy olajjal bevont pite-dobozban (10 x 30 cm), és nyissa ki. Készítsen krémsajtot 10 golyóba, és ossza meg a húsgombócban. Főzzen egy előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C / cirkuláló levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót) kb. 50 percig.
3. Mossa ki a paradicsomot, és ossza szét a húsgombócra kb. 20 perccel a sütési idő vége előtt. Mossa le a bazsalikomot, rázza szárazra, szedje le a leveleket a szárból és apróra vágja.
4. Lazítsa meg a húsgombócot a formaból. Szórja a pesto-t a paradicsomra, és meghintjük bazsalikommal. Ez íze kenyér.
Gorgonzola tartlets gombával és paradicsommal
Hozzávalók (8 fő)
25 g szárított sertésgomba, 150 g vaj, 300 g liszt, 2 tojássárgája, só, kb. 400 g cseresznye paradicsom, 2 tojás, 100 g tejszínhab, bors, reszelt szerecsendió, 250 g krémes gorgonzola sajt, 200 g babyleaf keverék saláta, 100 g sárgarépa, 50 g diómag, 3 evőkanál könnyű balzsamos ecet, 1 teáskanál mézes mustár, 3 evőkanál olívaolaj, liszt a munkafelülethez, zsír az öntőformákhoz, tapadó film
előkészítés
1. áztassa a gomba hideg vízben kb. 30 percig. Drag gomba, leürítse és aprítsa. Vágja a vajat darabokra. Keverje össze a lisztet, a tojássárgáját, a vajat, 3 evőkanál hideg vizet és egy csipet sót először a kézi keverőgép tésztahorgaival, majd kezével a sima tésztához. Tekerjük le a tésztát fóliába és hűtsük körülbelül 30 percig. Mossa ki a paradicsomot, szárítsa meg és szárítsa fel.
2. Keverje hozzá a tojást és a tejszínt, és ízesítse sóval, borssal és szerecsendióval. Kihúzza a tésztát 2–3 mm vékonyra egy liszttel felületre és vágja ki 8 köröket (mindegyik kb. 12 cm Ø). Helyezzen 8 zsíros tartályt (kb. 10 cm Ø) a tésztához. Erősen nyomja meg a tésztát a szélén, vágja le a kiálló széleket. A villával többször átszúrhatja a padlót.
3. Durva morzsolja össze a sajtot. Adja hozzá a paradicsom felét, a sajtot és a gombát az öntőformákhoz. Öntsük rá a tojásfehérjét és melegítsük 25-35 percig egy előmelegített kemencében (tűzhely: 200 ° C / cirkuláló levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót). Mossa ki a salátát és rázza fel. Hámozza meg a sárgarépát és reszelje. Pörkölje meg a dióféléket zsír nélküli serpenyőben, távolítsa el és apróra vágja.
4. Tegye egy tálba a salátát, a sárgarépát és a diót. Keverje össze az ecetet és a mustárt. Beat olívaolajban, ízesítsük sóval és borssal. Vegye ki a tartályokat a kemencéből, és vegye ki az öntőformákból. Adja hozzá a szőlősalátát a salátához, és azonnal tálalja a tartlettel.
Kis tészta fészkel krémsajt, paradicsom és spagetti
Hozzávalók (4 fő)
200 g spagetti tészta, só, 6 szelet Parma sonka, 150 ml tej, 200 g krémsajt készítés, 2 tojás, paprika, reszelt szerecsendió, 150 g kis paradicsom, 1/2 köteg metélőhagyma, zsír a penészhez
előkészítés
1. Főzzen a spagetti forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Csatorna, hideg hűtés és lefolyás. A sonkát hosszirányban felére csökkenteni. Kihúzza a tejet, 100 g krémsajtot és a tojást, ízesítse sóval, borssal és szerecsendióval. Mossa, tisztítsa meg és felére csökkentse a paradicsomot. Kenje meg a muffin ón (12 adag) üregeit. Mindegyik ételt vonja be 1/2 szelet sonkával. Keverje össze a tésztát a paradicsommal.
2. Ossza el a tésztakeveréket a vályúkban. Doose tojástejjel. Adjunk hozzá a maradék krémsajtot kis fészekként a fészekbe, és süssük az előmelegített kemencében (elektromos tűzhely: 175 ° C / keringő levegő: 150 ° C / gáz: lásd a gyártót) kb. 25 percig. Mossunk a metélõhagymát, szárítsuk meg és finom tekercsekre vágjuk. Vegye ki a tészta tésztát, meghintjük metélőhagymával és azonnal tálaljuk.
Paradicsom tarte tatin
Hozzávalók (6 fő)
2 evőkanál lenmag lenmag, 150 g vaj, 250 g liszt, só, 300 g üvegparadicsom, 100 g sárga cseresznye paradicsom, 1 evőkanál barna cukor, 3 evőkanál Balsamicco ecet, paprika, 2 szál rozmaring, 6 szár kakukkfű, 1 evőkanál édesköménymag, ragacsos film, Sütőpapír
előkészítés
1. A tésztához keverje össze a lenmagot és 4 evőkanál vizet, és hagyja, hogy körülbelül 10 percig duzzadjon. Vágja 100 g vajat darabokra. Gyúrja meg a vajat, a lisztet, a lenmagot és a sót a keverő tésztahorgaival, majd kezével dolgozzon egy sima tésztához. Tekerjük le a tésztát fóliába és hűtsük körülbelül 30 percig.
2. Mossa le a paradicsomot, tisztítsa meg. Vágja az üvegparadicsomot vastag szeletekre. Felére csökken a cseresznye paradicsom. Melegítsünk 50 g vajat sütőálló Tarte-Tatin-formában (28 cm Ø). Adjunk hozzá cukrot, ecetet és 3 evőkanál vizet, és keverjük addig, amíg a cukor feloldódik és a folyadék szirupos lesz.
3. Paradicsomot Tarte formában, majd sóval és borssal ízesítsen. Görgessen ki a tésztát sütőpapírra egy körre (kb. 28 cm Ø). Óvatosan helyezze a tésztát a sütőpapír segítségével a sima, egymásba helyezett paradicsomra. Süssük az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C / cirkuláló levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót) kb. 25 percig.
4. Mossa le a rozmaringot és a kakukkfűt, szárítsa meg. A levelek és a tűk, a köret kivételével, a csíkokat és a darabokat és a darabokat aprítják. Sült édesköményt egy serpenyőben kb. 3 percig forgatva. Hagyja, hogy a sütemény kb. 5 percig pihenjen az öntőformában, öntsön egy tányérra és darabolja. Meghintjük édesköményre, gyógynövényekre és körettel.
