Fotó: RFF
boszorkány ház
Szeretnél egy mézeskalács házat, mint egy mese? Kívánjuk, hogy kívánságaink valóra váljanak, és lépésről lépésre átadjuk Önnek egy varázslatos boszorkányházat.
Ropogós, ropogós, kicsi, ki morzsol fel a mézeskalács házamon? Ez is túl csábítónak tűnik, a mézeskalács ház . Ahogyan ott áll - egy csábító mágikus erdő közepette, sok édes finomsággal körülvéve. Mézeskalács-receptünk valósítja meg a gyermekek álmait.
Kevesebb több? Nem ma! Dekorálja a boszorkányházat mindazzal, amit szíve vágya. Díszítsd mennyei habcsókkal, és színes cukorkákkal díszítsd. Vagy tökéletesítheti a karácsonyi varázslatot, és a mézeskalács házak eltűnhetnek egy fehér cukor takaró alatt. Mézeskalács-receptünkkel a kis karácsonyi manók nagy házépítőkké válnak.
Hagyja, hogy a gyermekek szeme ragyogjon, és lélegezzen be az élet a mézeskalács házába . Süssük egy mézeskalács ember és egy mézeskalács nő. Vagy csak egy egész mézeskalácscsalád.
Mézeskalács ház recept
összetevők
175 g méz, 50 g vaj, 50 g cukor, 1 csipet só, 300 g liszt, 1 teáskanál sütőpor, 2 teáskanál mézeskalács fűszer, kb. 225 g porcukor, 1 tojásfehérje, rózsaszínű cukor szív díszíthető, 2 cukorkapálca díszíthető, 12 habcsók tufa díszíthető, Tapadófólia, sütőpapír, eldobható csövek, fagyasztó táskák
előkészítés
A tésztához méz, vaj, cukor és só adjunk egy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon keverés közben, amíg a cukor feloldódik és az összetevők tömeggé nem válnak. Helyezze a keveréket egy keverő edénybe, és hagyja lehűlni. Keverje össze a lisztet, a sütőport és a mézeskalács-fűszert a keverőedénybe, és a kézimotor keverőkészítőjének horgaival a mézmassza alatt dagasztja. Tekerje le a tésztát fóliába és hagyja legalább 2 órán át pihenni.
Készítsen 3 sablont gerendás oldalak, tető és oldalfalak számára. Oldalsó panelek: 11, 5 x 15 cm, tetőpanelek: 11, 5 x 18 cm, gerendás oldalak: 18 x 11, 5 x 11, 5 cm.
Kihúzza a tésztát 2–3 mm vékonyra egy liszttel felületre. Helyezze a sablonokat a tetejére, vágja ki mindegyiket kétszer. Ehhez ismét gyúrjuk meg a tésztadarabokat, és dobjuk ki újra. Vágja ki a maradék tésztából csillagokat (kb. 5 cm Ø).
Vágjon egy kerek ablakot (kb. 3 cm Ø) és egy ajtót (3 x 4 cm) a ház elejére. Csökkentse az ajtót (3, 5 x 2 cm). Vágjon ki 1 ablakot (4 x 4 cm) a ház oldalfalain és a negyed négyzeteken. Helyezze a tésztadarabokat egy sütőpapírral bélelt sütőtálcára. Süsse előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C / cirkuláló levegő: 175 ° C / gáz: lásd a gyártót) 8-10 percig.
Porcukor szitálása egy tálba. Adjuk hozzá a tojásfehérjét és keverjük össze vastag mártással. Töltse meg az üveget, 3 evőkanál kivételével, egy kis lyukú csővezetékzsákba vagy fagyasztózsákba, és vágja le a kis sarkot. Először ragasszuk össze a keretet, és hagyjuk száradni kb. 20 percig.
Most rögzítse a két tetőcserepet a jegesedéssel és hagyja megszáradni. Tedd egy tányérra. Csatlakoztassa a fagyálló ajtót a házhoz.
Helyezze a maradék öntvényt egy kis fagyasztózsákba, és vágjon le egy nagyon kis sarkot. Díszítsd vele a ház gable-oldalát. Csípje be a cukor szívét és a csemetek fajáték segítségével a geblet és az oldalfalakat. Az édességet vesszőkből óvatosan törje le a görbéket, permetezzen egy öntvénycsíkra, és rögzítse a ház sarkán lévő gable-hez. Díszítsen egy csillagot betűkészlettel.
Helyezze a kis négyzeteket egy öntött folttal. Szórja meg a tető szerpentint egy öntéssel, adjon vastag foltot a kémény számára. Helyezze a négyzeteket kéményként (enyhe lejtésnél).
Díszítsük a tetőt habcsókkal és tedd a díszített csillagot a tetejére. Permetezzen jégcsapokat öntöttvasal a tetőszélre, és óvatosan húzza le a csővezetékzsákot. esetleg Díszítsd a maradék csillagokkal.
