Könnyű elkészítésEgy fazék tészta: Étel az edényből

• 2014

Gyors tészta receptek

Az étel készen áll - egynegyed órán belül, egyetlen edényből. Az egyedényes tészta az új trend, amelyben a tésztát és a mártást egyszerre főzik.

Főzök, mossa le. A munkamegosztás szép és jó. Befejezzük és főzzük a tésztát és a mártást egy bankban. A One Pot tészta lehetővé teszi. Kevesebb mosás, több élvezet.

Az Egyesült Államokban a One Pot Pasta már sláger. A szakács és a szerző, Martha Stewart fedezte fel a gyors tésztákat a különféle élelmiszerblogokban és a Pinterest-ben - módosított verziókban és újonnan kifejlesztett ételekben. A nagy dolog az, hogy az összetevők egyidejű főzésével a tészta főzés közben már megkapja társainak aromáját.

Hogyan néz ki a normál eljárás? A tésztát sok sós vízben forraljuk, öntsük le és összekeverjük a mártással. Fazék, serpenyő - talán kettő vagy három. A One Pot Pasta-nak nincs szüksége erre. Egy edény elegendő egy finom tészta étel megidézéséhez.

Hat összetevő, tészta, fazék

A zöldségeket apróra vágjuk és egy serpenyőbe helyezzük a tésztával. Nincs izzadás, nincs előfőzés - az összes hozzávaló egyszerre főz. Fontos: a vízmennyiség és a főzési idő a tészta típusától függően változhat . A vastagabb tésztának hosszabbnak, a vékonyabbnak rövidebbnek kell lennie. Ne felejtsük el keverni!

Légy kreatív! Készítsen egy olasz tányér tésztát paradicsommal, hagymával, bazsalikommal és spagetti . A kész tésztára terítsen el egy kis rucolát, és dörzsölje a friss parmezánt az edénybe. Tetszik teljesebben? Finomítsa a gombát, a cukkinit, a borsót, a kakukkfűt és a pennt a végén egy darab creme fraiche-val. Csak akkor, ha húst szeretne az egyedényes tészta számára, először a serpenyőben süsse meg.

Nincs időd? Az érv már nem vonzza magát! Megszórjuk és állítsuk be az órát. 15 perc múlva az One Pot Pasta az asztalon van: az étel kész!

Szereted a tésztát? Próbálja ki az olasz klasszikus spagetti Carbonarat vagy 15 ízletes lasagna receptet. Olyan ünnep, mint az olaszország trattoriájában.