Fotó: www.maraswunderland.de
Blog tipp: "Maras Wonderland"
Egyre több ember készíti elkötelezettséggel és mérföldeken át a tökéletes keserédes csokoládét. Hogyan hívhatjuk ezeket az ételeket szerelmeseket? "Foodies"! Az egyik kedvenc főzési és sütési szakemberünk a Mara a www blogból. maraswunderland .de. Felfedjük, miért szeretnénk kattintani az élelmiszer-blogjukra !
Tamara (24) a „Maras Wonderland” blogjában házi készítésű őrültséget közölt egymás után. Csodálatos kombinációk (földimogyoró-karamell-pralinchen, mousse au chocolat karamellizált almával vagy körte-vörösbor sütemény) és földfelszín (cseresznyetorta morzsolással vagy málna-csokoládé teasütemények), ugyanolyan vonzónak néznek ki a Mara-ban, a gyümölcs süt, úgy érzi, mintha sütne !
Mit mutat Mara az ízléses blogján? Például ez a cukorédes recept cseresznye és nutella banán csigákra (lásd alább). Az élelmiszer mennyben vagyunk! Kis előételként itt mutatjuk be ezt a csodálatos receptet - további finomságokhoz keresse fel a Maras Wonderland ...
A Maras Wonderland cseresznye és Nutella banáncsiga receptje
Előkészítési idő: 45 perc • Várakozási idő: legalább 1 óra • Sütési idő: kb. 1 perc
Összetevők (kb. 20-25 csiga számára)
Az élesztőtésztához: 500 g liszt, 1 kocka friss élesztőt (40 g), 220 ml langyos tej, 80 g cukor, 70 g vaj, 1 tojás, egy csipet só
Töltésekhez: 160 g cseresznye lekvár, 2 teáskanál keményítő, 5 evőkanál meggy az üvegből, jól leeresztett, 2 evőkanál Nutella, 1 banán
Opcionális fagyosítás: víz + porcukor
előkészítés
1. Itt olvashatja az élesztő tészta elkészítését (1. - 4. pont). Hagyja a tésztát 1 percig 30 perc helyett.
2. Időközben vágja le a jól lecsepegtetett cseresznyeket negyedrészekre, keverje össze cseresznye lekvárral és Sträke-vel. Ezenkívül a Nutella-t és a banánt egy tálban törje össze a banánt egy villával, és alaposan keverje hozzá a Nutella-hoz.
3. Helyezze a sütőlapokat sütőpapírral.
4. A sétaidő után vegye ki a tésztát a tálból, és röviden ismét gyúrja meg. Vágja át a tésztát felére és gördítse le az első felét a lehető legjobban. Terjessze rá a cseresznye tölteléket, hagyjon kb. 3 cm-t a szélén. Húzza fel a tésztát hosszirányban és vágja 2 cm-es szeletekre. Ossza el a csigákat a sütőlapon kb. 5 cm távolságra, és hagyja, hogy körülbelül 20 percig újra emelkedjenek. Ugyanezt tegye a tészta második felével és a Nutella banán töltelékkel.
5. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
6. Süsse meggy- és nutella-banán szeleteket 15-20 percig. Korábban egy felvert tojással megmostam.
7. Távolítsa el a csavarokat a sütőből. Adott esetben keverje meg a cukros vizet és a porcukrot, és ossza rá a szeleteket. A cseresznye szeleteket csak cukrosítással láttam el.
Azt kívánjuk: bon appétit!
PS További tippeket és trendeket talál a FACEBOOK OLDALON!
