Fotó: Gunnar Geller a Tinának
- Elektromos mindenoldalúk: De mi a jó a Thermomix alternatívája?
- A "Thermomix" a Vorwerk-től
- Krups "Prep & Cook" című cikke
- "KM-2513", Rosenstein & Söhne
- Tina-teszt: Az élelmiszer-feldolgozók áttekintése
Elektromos mindenoldalúk: De mi a jó a Thermomix alternatívája?
Mindenki thermomix lázban van! De a Vorwerk eredetije elég drága. Hobbi szakács, Anja Schmidt kipróbálta a piacvezető két versenytársát.
Szöveg: Katrin Neumann
Eközben 30 másodpercenként valahol a világon a Vorwerkből származó Thermomix kerül eladásra. Nem csoda, hogy a verseny nem alszik, és saját eszközeiket hozza piacra. De mennyire jó más elektromos márkák vagy a Lidl, az Aldi és a Co. olcsó tűzhelyei? És valóban megfelel-e a Thermomix "konyhai csoda" hírnevének? Anja Schmidt (42) ingatlankezelő az Ahrensburgból elvégezte a tesztet. A lelkes amatőr szakács régóta fontolóra vette, hogy vásároljon-e ilyen sokoldalú embert.
Konyhájukban versenyeznek egymással: a „Thermomix TM5” (1109 €), a „Prep & Cook” élelmiszer-feldolgozó (kb. 800 €) és a Rosenstein & Söhne „KM-2513” (a www.pearl online portál házmárka). .de, körülbelül 330 euró).
Anja mindhárom eszközzel el akarja főzni kedvenc ételét, egy kiadós burgonyalevest. "Az összetevők felsorolása egyértelműen van elrendezve, így teljes mértékben koncentrálhatom a konyhai gépek üzemeltetését és a kész étel könnyű megítélését."
A három eszköz a tesztben:
Fotó: Gunnar Geller a Tinának
Valahogy furcsa ... A Thermomix burgonyaleves íze nem győzte meg Anjat
A "Thermomix" a Vorwerk-től
Az első a piacvezető. Anja néhány másodperc alatt telepít egy chipet a Thermomixbe, amelyre több száz recept tárolódik az eszközről. A kijelző önmagától értetődő navigációja ezután beolvassa az összetevők listáját, majd lépésről lépésre útmutatást nyújt Önnek.
Az integrált mérlegnek köszönhetően a Thermomix lemérte a zöldségeket, mondta Anja a "Vezetett főzés" során, hogy pontosan mikor és mennyit kell hozzávalókat tölteni, melyik funkciógombot kell megnyomni, és milyen szinten kell működnie a készüléknek. "Nagyon könnyű!" - találja Anja. "Még ha soha sem főztem burgonyalevest, semmi sem menne rosszul."
Furcsanak találja azonban, hogy a hagyma és a sonka egyenesen a tartályba kerülnek. "Mindig megsütöm ezt" - mondja. De ez a funkció hiányzik a Thermomix-től. A készülék hangerejét is bosszantónak találja. „Ha nyitott konyhám lenne, ez a zaj nagyon bosszantó lenne!” Közel fél óra elteltével a hőkeverék majdnem önmagában készítette a levest. Anja kinyitja a fedelet, költségekkel jár és csalódott: "Az állag tömör, az íze meglehetősen unalmas. Ha magam főzöm, akkor mindenképpen jobb az íze! "
Fotó: Gunnar Geller a Tinának
Minden nyersen megy a Thermomixbe, főzött, nem pirított. Pörkölt ízek? Rossz!
Krups "Prep & Cook" című cikke
Másodszor, Anja vállalja a Prep & Cook játékost. Ennek az egységnek nincs "Vezetett főzés" programja, ezért Anja-nak minden lépést meg kell tennie a szakácskönyvéből. Valójában nem jelent problémát, úgy véli, hogy a kijelző működtetése nem lenne olyan bonyolult. Újra és újra át kell vennie a használati útmutatót, amíg a gép végre megteszi azt, amit meg kell tennie. Az egyes munkalépések eredményei sem meggyőzik őket: Ha hagymát összetörnek, a durva darabok hátramaradnak, a vágott zöldségek nem férnek el a tartály fedele nyílásán. "Ez nem igazán megkönnyebbülés" - mondja Anja. És amikor meglátja a végeredményt - egy vizes levest nyers zöldségdarabokkal -, nyilvánvaló neki: Ez az eszköz nem érheti meg az árát.
Fotó: Gunnar Geller a Tinának
A Prep & Cook a hagymát csak részben aprítja össze. Nagy darabok maradtak
"KM-2513", Rosenstein & Söhne
Amikor Anja végre meg akarja próbálni a KM-2513 élelmiszer-feldolgozót, először problémát tapasztal: a kézikönyv csak maroknyi receptet tartalmaz, ezért keresnie kell az interneten, és végül használnia kell egy eredetileg a thermomix számára készült receptot. "Eleinte kissé zavaró, de meglepően jól működik az egyszerű menünavigációval" - mondja. Annak ellenére, hogy a kész leves sem tudja meggyőzni Anjat. "Azt hiszem, továbbra is főzöm. Ez időigényesebb, de meg tudom határozni maga a bíróság következetességét és ízét." Nos, akkor: jó étvágyom!
Fotó: Gunnar Geller a Tinának
A KM-2513 kijelző megvilágítása túl sötét, a művelet nagyon egyszerű
Tina-teszt: Az élelmiszer-feldolgozók áttekintése
THERMOMIX TM5, VORWERK
Ár: 1109 euró
Funkciók: gőzölés, emulgeálás, dagasztás, főzés, szabályozott melegítés, őrlés, keverés, keverés, ostorozás, keverés, mérés, zúzás
Erősségek: A "Vezetett főzés" köszönhetően a receptek sikeresek; önmagyarázó menü navigáció; Öntisztító funkció; hatalmas receptválaszték közvetlenül az eszközön, a hozzá tartozó chipen, a szakácskönyvben vagy az interneten; integrált egyensúly; Bevásárló listák az alkalmazáson keresztül érhetők el
Gyengeségek: a gép rendkívül hangosan működik; csak 2, 2 liter űrtartalom
Következtetés: Ha nem tud főzni, és nem akar sok időt fektetni a receptkeresésbe, akkor imádni fogja ezt az eszközt. Az ínyencek valószínűleg nem fogják meggyőzni a Thermomix bíróságokat.
Előkészítés és főzés, KRUPS
Ár: körülbelül 800 euró
Funkciók: főzés, párolás, gőzölés, párolás, keverés, dagasztás, korbácsolás, tészta, emulgeálás, keverés, keverés, aprítás, szeletelés, őrlés
Erősségek: átfogó receptkönyv és kiegészítők; a nagy rozsdamentes acél tartály 4, 5 liter tartályt készít, recepteket készít akár 6 ember számára; 6 automatikus program
Gyengeségek: a megjelenítés nem koherens és nem magyarázható meg; zúzáskor, z. A hagymából nagy darabok maradnak; túl kicsi töltőnyílás; A fedelet nehéz bezárni, és csak a tisztításához és kiszáradásához elegendő
Következtetés: Sajnos az eszköz funkcionalitása nem képes lépést tartani a vonzó és modern megjelenéssel. Az ár feltétlenül túl magas!
KM-2513, ROSENSTEIN & SÖHNE
Ár: körülbelül 330 euró
Funkciók: főzés, gőzölés, olvasztás, szabályozott melegítés, aprítás, pürés, őrlés, dagasztás, keverés, keverés, korbácsolás, emulgeálás
Erősségek: nagyon egyszerű navigáció a menüben; viszonylag csendesen működik
Gyengeségek: gyengén megvilágított kijelző; Forrázásveszély a fedél főzés utáni kinyitásakor; olcsó feldolgozás; Nincs elérhető recept ehhez az eszközhöz
Következtetés: Jó ár-érték arány, mert a rendkívül olcsó gép hihetetlenül sokkal képes. A megfelelő receptek keresése azonban bosszantja.
Bővebben:
Thermomix és Co: Konyhai gépek főzése tesztelés alatt
Thermomix: Melyik a legjobb? Eredeti, Lidl vagy Aldi?
WW5
