Fotó: Fotolia
Meghívjuk Önt a GRILLSPASS-ra: Tíz öt ötlettel mutatjuk be Önnek, amelyek a szabadban töltött nyár ünnepévé teszik
Az első napsugarak megdörzsölik az orrunkat. A meleg levegő és a nap szabadban csábít bennünket. Most a tökéletes idő a sütéshez! Végül ropogós hús, aromás hal, zöldségfélék és friss saláta.
Örömmel segítünk Önnek az előkészítés során, és rengeteg tippet fogunk adni a sikeres grillezésre a szabadban. Tehát semmi sem akadályozhatja meg a zöld nappali élvezetét. Csak meg kell várnia a balzsamos estét, majd meg kell hívnia barátait és családtagjait enni és pihenni - és jó étvágyat kívánunk neked!
Tippünk : A grillezés tíz aranyszabálya
1. Az erkélyen grillezés is megengedett, de a szomszédokat nem szabad túl erősen dohányozni, de 22 órát követően sem, különben pénzbírságot fenyeget - fenyegető gondosság és szép díj a barbecue estéért.
2. Vásároljon fát az Forest Stewardship Council (FSC) pecsétjével. A nemzetközi tanúsítvány garantálja, hogy az alapanyagok a fenntartható erdőgazdálkodásból származnak.
3. Ne fektessen ételt a rácsra, amíg a szén egyenletesen nem égett át, fehér hamu réteggel borítva.
4. Vegyi gyorsító helyett használjon kandalló-öngyújtót - megújuló nyersanyagokból készülnek, és vegyi anyagok nélkül készülnek.
5. Keverjük megsütjük, még akkor is, ha légyöngyök jelennek meg a tetején. Általában a villával szembeni ellennyomásos vizsgálatot kell alkalmazni: Ha nem olyan könnyen hozza ki, akkor azt alaposan meg kell főzni.
6. A Bio vagy Demeter pecséttel rendelkező hús drágább, de környezetbarátabb, és az állatok természetes igényeinek tiszteletben tartásával készül.
7. Grillezés közben ne szúrja át a marhahúsot a villával: a juice kifogy. Jobb egy grillfogó. Hagyja a grill ételeket három percig pihenni.
8. Halak vásárlásakor ügyeljen az MSC pecsétjére.
9. Enni még több zöldséget: A padlizsán, a paprika és a cukkini csak finom grillezett.
10. A maximális tisztítás érdekében melegítse a rácsot a tisztításhoz, hogy a grill maradványa megégjön. Rozsdamentes acélkefével távolítsa el a forró rozsda maradványait. Öblítse le a fennmaradó alkatrészeket hidegen.
