Fotó: Kedvenc recept
Ízletes - hagymakarikákkal!
A Vegan Mett ízléses! Egyszerű, gyors és finom - a hagyományos Mett egészséges alternatívájának receptje!
4 fő számára Vegan Mett a következő összetevőkkel kell rendelkeznie (az elkészítési idő 20 perc):
- 50 g rizs gofri
- 3 hagyma
- 50 g paradicsompaszta
- ½ teáskanál mustárt
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- reszelt szerecsendió
- 1 teáskanál szárítva
- Petrezselyem és oregánó
És így működik:
1. lépés:
Finoman morzsolja össze a rizs süteményeket.
Hámozzon meg 2 hagymát, és apróra dobja.
Keverje hozzá a hagymát, a paradicsompasztát, a mustárt és 2-3 evőkanál vizet.
ZerbröselteReiswaffelnunterheben.
Ízesítsük sóval és borssal.
Helyezze a rizs ostya keveréket egy tálba, és fedje le hideg borítással legalább 5 órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át.
2. lépés:
Tálaláshoz meghámozzon 1 hagymát és gyűrűkre vágja.
Ízesítsük a rizs-gofri keveréket szerecsendióval, petrezselyemmel és oregánóval.
Tálaljuk vegán mellre, és körettel hagymakarikákkal díszítsük.
Recepte P. Kammermeier-től a Bayerbach-tól
