A 35 legjobb étel az egészséges élethez

2013

tartalom

35 éves bella

Az étel együtt tartja a testet és a lelket: Élvezze a természetből származó legjobb ételeinket, miközben megakadályozza a betegségeket - az egészséges élet érdekében.

Finom védelem a rák ellen

1. káposzta

Egyik növényfaj sem olyan gazdag rák elleni szerekben, mint a káposzta. Mindenekelőtt a brokkoli és a kelbimbó. A legjobb enni naponta .

2. bogyók

A málna, a fekete áfonya és a co. Esetében kimutatták, hogy megtisztítja a szabad gyököket, amelyek agresszív anyagok, amelyeket naponta felszívunk a környezetből.

3. paradicsom

A likopin az a hatóanyag, amely a paradicsomot olyan értékesé teszi. Egészségesen tartja a sejteket. Különösen a paradicsomlében, a piacon és a ketchupban koncentrálódik.

4. Zöld tea

A tumorsejtek nem szeretik a teát, mert olyan katechineket tartalmaz, amelyek gátolják növekedésüket. Napi 3 csésze.

Megtartja a szívét és az érét

5. halak

A kövérbb, annál egészségesebb: A halakban található omega-3 zsírsavak megvédik az edényeket a veszélyes lerakódásoktól és egyensúlyban tartják a koleszterinszintet. A hering, a makréla és a lazac különösen jó zsírsavakat biztosítanak.

6. növényi olaj

Ha nem szereti a halakat, akkor jó minőségű olajat kell kapnia, elegendő omega-3 zsírsavval. Az első futók: repceolaj, olívaolaj, lenmag olaj.

7. Dió

A rágcsálnivalók sok linolénsavat tartalmaznak, így az ereink rugalmasak és stabilak maradnak.

8. őszibarack

A gyümölcsök kiszáradnak és enyhítik a szívizomot.

9. Csokoládé

A sötét fajták (kakaótartalom 70%) enyhén csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet.

10. Búzacsíra

Alapvető ásványi anyagok, például magnézium és kálium ideális szállítója. Erősítik a szívet és biztosítják a rendszeres pulzust.

11. sárgarépa

A béta-karotin festék nemcsak a szemnek, hanem a vénáknak is jótékony hatású, védi a meszesedést.

12. Zabliszt

A zabban lévő folát és egyéb tápanyagok alacsony szinten tartják a homocisztein szintet. Ez az endogén anyag károsíthatja az ereket.

A fej növényi ereje

13. Lencse

A hüvelyesek 25% fehérjét tartalmaznak, amely energiát szolgáltat nekünk és állandó vércukorszintet tart fenn. Ideális előfeltétele a teljes koncentrációnak.

Spárga

Gazdag ásványi anyagokban és az aszparagin aminosavban, amelyek a rákos anyagcsere elősegítik és javítják a gondolkodást.

15. Gránátalma

A vérvörös gyümölcs sok flavonoidot tartalmaz, amelyek hatékony "fegyverek" immunrendszerünk számára. Napi 100 gramm tartja az agysejteket legfelső állapotban.

16. Spenót

A patkányok különösen okosak, ha sok spenótot kapnak. A zöldségekben található bizonyos enzimek javítják a memóriát.

A vércukor egyensúlyban van

17. bab

Az élelmi rost, a hatalmas mennyiségű fehérje és a fontos tápanyagok, például a vas és a folsav annyira egészséges. A tanulmányok kimutatták, hogy állandó vércukorszintet tartanak, és még cukorbetegek esetén is csökkentik őket.

18. Diófélék

Ha napi 5-6 diót rántol, akkor a cukorbetegség kockázata 30 százalékkal csökken. Az ausztrál kutatók azt is megállapították, hogy a magok visszahozhatják a vércukorszintet az egészséges egyensúlyba.

19. Olívaolaj

Az erek védőhatása ismert, az új vizsgálatok azt mutatják: Az anyagcsere egészséges marad.

20. Alma

Az almában levő kvercetin erősíti az inzulin receptorokat a testben, amelyek a cukor feldolgozásáért felelős sejtek.

21. Quinoa

Gazdagvá teszi, rengeteg tápanyagot tartalmaz és nem növeli a vércukorszintjét: az inka fagylalt ideális köret.

Tartja az emésztést

22. Articsóka

A bogáncshoz hasonló zöldségek elősegítik a zsír emésztést és keserű anyagokkal enyhítik a májat.

23. Teljes kiőrlésű gabonafélék

A magas rosttartalmú gabonafélék egészségesen tartják a bélrendszert, és még a daganatok ellen is védelmet nyújtanak.

24. Retek

A retek nagy rokona erősíti a májat és engedi az emésztőnedvek folyását.

25. Savanyú káposzta

Az erjesztett káposzta rengeteg tejsavbaktériumot és rostot tartalmaz. Jó a székrekedéshez.

Jó hangulatot ad

26. Avokádó

Az "erdei vaj" sok D-vitaminnal növeli a hangulatot.

27. Banán

A triptofán és a magnézium a gyógyszer a banánban - egyik elősegíti a boldogsághormonok termelődését, a másik erősíti az idegeket.

28. Lazac

A mentális korpásodás gyakran a B-vitamin hiányának következménye . A zsíros tengeri halak elsősorban B6-t szolgáltatnak.

29. Cékla

A magas vas- és folsavtartalom miatt a vörösrépet a természetes orvoslásban toniknak tekintik. Ez vonatkozik a pszichére is.

Az immunrendszer kis erősítése

30. hagyma

Kéntartalmú anyaguk tökéletes csíragyilkos. Még a daganatok sem biztonságosak tőlük.

31. Drágám

Naponta 1 evőkanál méz, és egészséges marad - ezt az ősi időkben a népi gyógyászatban mondták. Való lehet, mondják a tudósok: azt találták, hogy a méz baktériumokat képes megölni.

32. Citrusfélék

Rengeteg C-vitamin és növényi anyag tartja a védelmet alkalmassá.

33. fokhagyma

A szulfidok azok a nevek, amelyeket a fokhagyma legfontosabb hatóanyagai kapnak, amelyek nemcsak élességet és illatot nyújtanak: mint a hagyma, elpusztítják a baktériumokat.

34. gyömbér

Az ázsiai gumó éles anyagai hasonlítanak az ASA aszpirin hatóanyagra és gátolják a gyulladást.

35. torma

A torma mustárolajai olyan erősen irritálják immunrendszerünket, hogy az felmegy a felső formába.

Referenciaként

Érdekes történetek a leggyakoribb ételekről, valamint gyógyító információk és receptek: Reinhard Eichelbeck: "Egészséges táplálkozás, melyet eszel. A legjobban illeszkednek A-tól Z-ig", Bio Ritter Verlag, körülbelül 30 euró