Kis készségekkel elkészítheti az erkélyen Nutzgärtchen-t.
Szereted a "mozzarella caprese" -t friss paradicsommal és bazsalikommal, egy finom zöldség serpenyőt vagy egy ropogós salátát, sok gyógynövénnyel?
Fotó: stock.xchng
Mini zöldségek a bankban
Saját zöldségparadicsommal sok pénzt takaríthat meg - és ráadásul nagyon szórakoztató. A gazdag terméshozam mindenekelőtt a megfelelő növényektől függ. Az úgynevezett "mini zöldségek" ideálisak cserepekben történő termesztésre.
Itt z. B. Paprika (például a Kiepenkerl, a Daisy paprika snack paprika, növény kb. 2, 95 euróba kerül): Kényelmesen érzi magát meleg, fényes erkélyeken, és néha tolerálja az esőt. Nyáron körülbelül hat kilót lehet betakarítani.
Aromás paradicsom
Klasszikus erkélyre: Paradicsom (pl. "Phantasia", egy növény kb. 2, 50 euróba kerül). A legjobb a lassan felszabaduló műtrágyakeverékek talaj alatti ültetésekor. Ha megjelennek az első gyümölcsök, akkor folyékony műtrágyákat is kiegészíthet.
Jutalma kevés erőfeszítésért: Július-október folyamatosan betakaríthat új aromás paradicsomot - akár nyolc kilót is egy növényből.
Gyakorlati vetőszalagok
Különösen hasznosak az úgynevezett magcsíkok. Itt a magok már ésszerű távolságra vannak. Helyezze a szalagot az erkélydobozba kb. Két centiméter mélyedésben.
Aztán megszórjuk és hagyjuk növekedni - ennyi. Például a fűszeres ázsiai zöldségek könnyen és gyorsan nőnek, amelyeket salátákhoz és a wokban történő főzéshez használhatunk (négy szalaggal ellátott vetőzsák kb. 2, 40 euró). Öt-hét hét után arathat.
Salátával és retekkel is sikerrel jár: a betakarítási idő négy-hat hét. Ha rendszeres lucfenyő van, egész nyáron friss zöldek lesznek.
Gyógynövények az ablakpárkányról
Még a friss fűszernövények is ízlik a saját betakarításukból. Ehhez nem is kell erkély : A zsázsa egész évben csodálatosan húzható nedvesített vattalapra, egy hét múlva már készen áll az élvezésre (egy fél négyzetméteres vetőmagmag kb. 70 centbe kerül). Bazsalikom, rozmaring és Co. virágzik edényekben a napsütötte konyhai ablakpárkányon!
Most mit kell vetni?
Bab, borsó és kukorica vetése: Május közepétől kezdődik a megfelelő vetési idő hőszeretetes zöldségek, például bab, borsó, uborka, cukkini vagy kukorica számára. Meleg időjárás szükséges, ahol a talaj hőmérsékletének állandóan 10 fok felett kell lennie, hogy jól csírázhasson.
A vetőmagot közvetlenül az ágyba ültesse egymástól függően, három-öt centiméter távolságra vagy horst formájában, három-hat magot helyezve egy sekély kútba. Fedjük le talajjal és vízzel. Ha májusban még mindig túl hideg az idő, akkor a vetés fölött lévő gyapjú védőtakaróként szolgál.
Kis erkély - magas növények
Mivel a terület gyakran korlátozott, csak kertelnie kell. A kúszónövények kiválóan alkalmasak erkélyen történő termesztésre. További előny: A magánélet védelmét is nyújtják. Könnyű gondozás és buja vörös virágzás például a tűzbab. De a sütőtök vagy az uborka is jól virágzik.
Erkély gyümölcs
Törpe gyümölcsfákban is tartható. Vásárláskor győződjön meg arról, hogy öntermő fajták-e. Tehát minden gyümölcsből csak növényre van szüksége. Kizárólag az almákat kellene két vagy három fához helyezni, hogy beporzódjanak.
Tipp: ha rendszeresen vet, akkor egész nyárát betakaríthatja a snackkertből, és mindig is gyönyörű ültetéssel rendelkezik.
