Ajánlott, 2024

Szerkesztő Választása

Halkonzerv: Edeka veszi Schillerlocken-t az eladásból

Az Edeka nem ad tovább Schillerlocken-et. A halaspecialitás biztosítja a Dornhais kihalását, ezért nem szabad többé eladni.

Schillerlocken már nem található az Edeka választékában
Fotó: Istock

A Schillerlocken népszerű füstölt hal-specialitás. Ezek a tüskés harcsa bőrének nyúzott hasai. Dohányzáskor összehúzódnak, és megkapják a göndör jellegzetes megjelenését.

A tüskéscápát túlhalászás fenyegeti. A veszélyeztetett fajok vörös listáján szerepel. Ezenkívül a Schillerlocken természetes metil-higanytartalmát túl magasnak tekintik az emberek számára. A Schillerlocke kilogrammonként körülbelül 700 mikrogramm metil-higanyt tartalmaz. Az embernek legfeljebb 0, 1 mikrogramm metilhiganyt kell fogyasztania testtömeg-kilogrammonként naponta.

Most Edeka azt is látja, hogy a Schillerlocken és az összes Haiprodukten értékesítését le kell állítani. A csoport érvelése: "Döntés születik az összes cápatermék felsorolásáról fajvédelem miatt." És ez, bár az MSC jóváhagyott pecsétje nem zárja ki a harcsa értékesítését.

Az MSC tanúsítvány információkat ad a halak veszélyeztetéséről, és tanúsítványokat ad ki a fenntartható halászati ​​területeken. Az MSC egy meghatározott területet enged ki a Csendes-óceán északkeleti részén a tövis-cápa halászatához. Ennek ellenére az Edeka leállítja az eladást. A társaság szerint azt mondják, hogy a vevő hangulata megfordult, ezért Ön bemegy és eladott fenntartható haltermékeket.

Még a tulajdonos által üzemeltetett Edeka üzleteknél is, amelyek a Csoporthoz kapcsolódnak, erősen javasoljuk, hogy ne rendeljenek Dornhai termékeket más kereskedőkön keresztül. Az Edeka szövetkezet mintegy 12.000 üzletet foglal magában . A csoport része a Netto, a Marktkauf és a Spar.

Getötete Dornhaie
Foltos harcsa
Fotó: Istock
Top