Fotó: iStock
Új tanulmány
Alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú - alacsony szénhidráttartalmú népszerű. A sportolók egy proteinben gazdag étrenddel és táplálkozási szakemberekkel is esküsznek - eddig! Az USA-ból származó új tanulmány pontosan ellenkezőjét bizonyítja.
A dél-kaliforniai egyetem hosszú élettartamú intézeteinek szakértői azt szeretnék megállapítani, hogy a hús, a tej és a tojás ugyanolyan veszélyes, mint a szokásos cigaretta . Röviden: egy proteinben gazdag (állati) étrend 25 százalékkal növeli a rák vagy cukorbetegség kialakulásának valószínűségét. Mindenekelőtt a középkorú nőket és férfiakat veszélyezteti, tehát a tanulmány.
A szakértők felemelik az ujjaikat. A tanulmány csak az étkezési szokásokról rendelkezik, de nem veszi figyelembe azokat a szempontokat, mint például a sporttevékenység, az alkoholfogyasztás vagy a már meglévő feltételek, mondják a szakmai körökben. Egy korábbi tanulmány már kimutatta, hogy csak a tej fogyasztása kérdéses. A tojást habozás nélkül lehet enni.
Mint mindenben, itt is érvényes: az állati fehérje túlzott fogyasztása veszélyes . Időnként, aki tojást, darab húst vagy egy pohár tejet élvez, egészségesen él. Nem szabad alábecsülni azonban a dohányzás következményeit. Az összes tüdőrákos eset csaknem 85% -a a dohányzásnak tulajdonítható. Ez teszi a tüdőrákot a rák halálának elsőszámú okaként még a mellrák előtt.
