Fotó: Fotolia
- Ami jó neked
- Egyes gyökérzöldségek antimikrobiális hatása
- Alacsony koleszterinszint sárgarépával
- Egészséges étrend: A cékla számos tápanyagot szolgáltat
Ami jó neked
Az egészséges táplálkozás fontos a test és az elme megfelelőségének fenntartásához. Különösen a gyökérzöldségek tartalmaznak sok fontos ásványi anyagot és vitamint. Ez a torma, a cékla, a retek és a borsó szintén pozitív hatással van az egészségre .
Egyes gyökérzöldségek antimikrobiális hatása
A torma különösen gazdag C-vitaminban, és tartalmaz illóolajokat, amelyek a mustárolajat alkotják. Ez adja élességét és antimikrobiális hatását is. Így nem csak a légzőszervi megbetegedésekben segít, hanem erősíti a test védekező képességét is . Ugyanez vonatkozik a retekre és a retekre, amelyek antimikrobiális hatást fejtenek ki az általuk alkalmazott glükozinolátok miatt.
Ezeket a gyökérzöldségeket népszerû otthoni gyógyszernek tekintik a megfázás ellen, mivel ezek elsõsorban kifejleszthetik elválasztó és gyulladáscsökkentõ hatásaikat. A retek és a retek még a puffadás, székrekedés és hasmenés esetén is segíthetnek.
Alacsony koleszterinszint sárgarépával
A sárgarépa azon ételek között van, amelyek nagyon gazdagok a béta-karotinban. A fogyókúra figyelembevételekor különösen azt kell figyelembe venni, hogy a sárgarépát a zsírral kombinálva lehet a legjobban fogyasztani. Csak akkor alakulhat ki a test a fontos A-vitamin. Egyebek mellett fontos szerepet játszik a bőr fejlődésében és regenerációjában, ezért nem nevezik általában öregedésgátló vitaminnak. A béta-karotin mellett a sárgarépa más egészséges összetevőket is tartalmaz, például nátriumot, vasat és B-vitamint. Ezen kívül a sárgarépa pektineket is szolgáltat, amelyek táplálkozási szempontból fiziológiás szempontból megfelelnek az élelmi rostnak. Úgy gondolják, hogy csökkenthetik a koleszterinszintet.
Egészséges étrend: A cékla számos tápanyagot szolgáltat
A cékla nagyon egészséges gyökérzöldség. Leveiben gazdag ásványi anyagok, A-vitamin és betain, amelyek segítenek az epe kólik kezelésében és a fájdalom enyhítésében. A gumó maga tápanyagokat szolgáltat, például foszfort, B-vitamint, káliumot, vasat és sok folsavat.
