Fotó: iStock
Magad a poharak
Olyan csodálatos szaga van - egy csipet fahéj és egy kis vanília után! Legyen piros vagy fehér, almával és alkohol nélkül - négy hangulatos forralt bor recept.
Megkülönböztető illata még távolról is vonzza minket. Az ujjak a melegítőnél felmelegsznek, a forró gőz kedvelt és belélegzett. Csak tartozik a forralt borhoz - a karácsonyi vásáron és a karácsonyfa alatt.
A klassz forralt bor íze a vörös szőlő és a finom fahéj. A fényes gyümölcsök és a finom vanília fehér alternatíva. Különösen népszerű: alma forralt bor. Tisztelgés a frankfurti Äppelwoi-nak.
A forralt bor mentes - alkohol nélkül. Az alkoholmentes meleg ital alapja a lédús alma és a gyümölcsös bodza, finomítva citromos fröccsenéssel és egy fahéjjal.
Egy kis tipp: a forralt bort csak melegíteni és főzni nem szabad. Ellenkező esetben az alkohol elpárolog és a fűszerek keserűek lesznek. Akár piros, akár fehér - házi készítésű, a legjobban ízlik. És különösen finom vanília kipippel és kekssszel.
Készítsen önmagában forralt bor fűszert: Ez ilyen egyszerű
Vörös forralt bor
Hozzávalók (4 fő)
2 narancs, 1 l száraz vörös bor, 2 fahéjat, 6 szegfűszeg, szegfűszeg díszítésre
előkészítés
Húzza le a narancsot úgy, hogy a fehér bőr teljesen eltűnjön. Távolítsa el a filéket éles késsel az elválasztó héjak között. Válassza ki a levet a bőrből. A fennmaradó narancs felét felére nyomja és nyomja ki a levet. Lassan forraljuk a vörösbort, a narancslét, a narancsfilét, a fahéjat és a szegfűszegét, és hagyjuk legalább 10 percig mereven állni. Tálaljuk forróan, és díszítsük fahéjat.
Fehér forralt bor
Hozzávalók (4 fő)
1 vanília hüvely, 1 l száraz fehér bor, 50 g szárított cseresznye, körülbelül 4 evőkanál juharszirup
előkészítés
A vanília hüvelyét hosszirányban felezzük, kaparjuk ki a botot és a felét felére. Lassan forraljuk a fehérbort, a vanília hüvelyt, a vaníliát és a cseresznyeféléket, és hagyjuk, hogy legalább 10 percig melegedjenek. Tálaljuk melegen. Díszítsük vanília hüvelygel és édesítsük meg ízlés szerint juharszirupdal.
Apple forralt bor
Hozzávalók (4 fő)
30 g friss gyömbér, 1 liter almabor, 4 csillagánizs, 4 evőkanál
előkészítés
Hámozza meg a gyömbért vékonyra és vágja vékony szeletekre. Lassan forraljuk az almaborot, a gyömbért, a csillagánizst és az édességet, és főzzük legalább 10 percig. Töltse ki a szemüveget.
Fehér forralt bor
Hozzávalók (4 fő)
1 kezeletlen citrom, 750 ml almalé, 200 ml bodzalé, 2 fahéjat
előkészítés
Forrón mossa le a citromot, dörzsölje le szárazra, és spirálisan hámozza le a héját. Felére csökken a gyümölcs, és nyomja ki a levet. Lassan forraljuk az alma-, bodza- és citromlé, a citromhéjat és a fahéjat, és forraljuk fel, és hagyjuk legalább 10 percig behatolni. Tálaljuk forróan, és díszítsük citrom spirállal.
