Fotó: deco & stílus
Édes élvezet
Még nincs elég keksz télen? Akkor ezek a "fagyos" hópehely formájú ötletek csak januárt jelentik.
Finom ötletek süteményekhez, amelyek nem lehetnek elégek. Már tudja ezt? A hópehely kekszek sütése nem túl bonyolult, nagyon aranyosnak néznek ki, és finoman édes ízűek, egy kis citrommal.
Összetevők 30 darabra:
- 250 g vaj vagy margarin
- 125 g cukor
- 350 g liszt
- 1 teáskanál mézeskalács fűszer
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 tojás
- 250 g porcukor
- 4-5 evőkanál citromlé
- világoskék élelmiszer-színezés
- ezüst cukor gyöngyök
- Porcukor porozáshoz
- Lisztet tekercselni
Sütés - az utasítások
1. Elkészítés: Zsír (apróra vágva), cukor, liszt, mézeskalács-fűszer, sütőpor és tojás sima tésztához. Fóliába csomagolva a legjobb adagokat részben kb. 30 percig hűtse.
2. Vékonyen gördítse le a liszttel porított munkafelületet. Vágja ki a hócsillagokat és tegye őket sütőpapírra. Mindig gyúrja a tészta darabokat, dobja ki újra, és vágja ki újra.
3. Süssük 8-10 percig az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 fok / gáz: 3. szint), és hagyjuk lehűlni. Keverje hozzá a porcukrot és a citromlevet, amíg sima. A máz felét festesse élelmiszer-színezéssel. Töltsön meg egy kis zsákot, és vágjon le egy apró sarkot a permetezéshez. Mázasítsa meg a kekszeket és díszítse cukorgyöngyökkel. Ezután finoman megszórjuk porcukorral.
Az elkészítési idő kb. 60 perc.
Darabonként körülbelül 630 kJ / 150 kcal. E 1 g / F 7 g / KH 20 g
