lapos tortát
Ha szereti a csokoládé csókjait, akkor imádni fogja ezt a csokoládés süteményt - cseresznye és meggy finomsága. A legjobb: Csokoládés süteményünket a tányéron sütjük.
Mi ízlik még inkább, mint egy gyermekkori, mint egy darab márványtorta? Csokoládé csókok - és ellenállhatatlanul finom csokoládétorta formájában a tányérról.
A gyerekek imádják a csokoládé csókokat. És különösen a fehérek. Sokkal annál jobb, ha a csokoládétortainkat keserédes csokoládé csókokkal sütjük. Ezért kerülte a gyermekeket? Soha! Magasztos talaj, gyümölcsös töltelék és édes krém - még a kis édeskók sem tudnak elegendő mennyiségű mennyei édességet elérni.
A klasszikus mandarin csokoládétorta ihlette bennünket, és ma már várakozással tekintünk a cseresznye gyümölcsös flörtölésére. Nem a Springform-ból, hanem az ónból - Kuchenglück für Alle!
Csokoládétorta cseresznye
összetevők
A talajhoz: 6 tojás, 200 g liszt, 200 g cukor, 4 evőkanál víz (langyos), 1 tasak sütőpor, 1 tasak vaníliacukor, 1 csipet só, 1/2 teáskanál szóda
A feltöltésre: 2 pohár meggy, 3 evőkanál kukoricakeményítő, 3 evőkanál cukor, 250 gramm krémkrém, 12 csokoládé csók, 1 teáskanál citromlé, 25 gramm cukor, 150 gramm tejföl, 500 ml habverő, 3 tasak tejszín stabilizáló
előkészítés
1. A keksz tésztához tojásokat és vizet keverjen 1 percig habzásáig. Beat cukorral és vaníliacukorral további 2 percig. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a szódat, ennek felét a hét tojáskrémen és keverje meg röviden. A lisztkeverék fennmaradó részét szitáljuk a tésztára, és óvatosan hajtsuk össze. Helyezze le a sütőtálca alját pergamenpapírral. Adjuk hozzá a kekszkeveréket és simítsuk ki. Süssen egy előmelegített kemencében, 2. rúd alulról (cirkuláló levegő: 180 ° C) 20 percig. Hagyja, hogy a keksz lehűljön az öntőformában egy dróttartón.
2. Forraljuk fel a meggyet 375 ml gyümölcslé, 3 evőkanál kukoricakeményítő és 3 evőkanál cukor mellett. Aztán hideg.
3. Óvatosan szüntesse meg a habcsók gofriit, és helyezze félre a díszítéshez. Keverje össze a habot a túrós, a citromlé, a cukor és a tejföl között. A tejszínt tejszínes merevséggel felvertük és részletekben helyezzük a kvarc keverék alá.
4. Szétterítse a cseresznyefagylaltot a piskótare, a tetején kenje el a csokoládékrémet, és díszítse a gofriral.
