Ajánlott, 2024

Szerkesztő Választása

Dél-Olaszország - édes élet a kék Adriai-tengeren

Olaszország déli csúcsán, Puglia-ban az egész család boldog ünnepeket tölthet

Mit vársz? "- kérdezte a férjem, amikor Bari felé sóhajtottunk. "A szörfözéshez!" - mondta Lasse (9), aki becsomagolta a kis medencejét.

Gallipoli déli olasz kikötője, finom homokos strandjaival a Taranto-öbölben
Fotó: De Agostini Képkönyvtár

"Az olasz konyhán, " lelkesen ", ennek Puglia-ban különösen jónak kell lennie. És a gigolók ... "kacsinttam a férjemre. "Tiltani lehet tőlem" - állította a lánya, Alexa (7) -, "Szeretném látni a házokat vicces hegyes sapkákkal. És a törpék, akik benne laknak. "" Nincs törpe "- mondta a férjem. "Ezek Trulli házak, korábban ott éltek a pásztorok. Szóval nagyon várom a templomokat, az ősi romokat, a sok múzeumot. "" Egyedül lehet odamenni. "Tiltakozott a gyerekek." A strandra akarunk menni! "" Én is "nevetett a férjem." Csodálja meg a bikini szépségeit. "Mindannyian megérték a pénzünket. Apulia régiójának, amely az olasz csizma sarokát képezi, legalább 500 kilométernyi strandja van. Minden nap választhatunk egy újat - az egyik szebb, mint a másik. De a legnagyobb gigolo a férjem volt - és azt mondta, legalább a bikini királynője.

Vacsora elmentünk a kis kantinákba. Sokan készítik saját tésztájukat: Apulia Olaszország gabonakamra, mindenütt búzamezők. És a durumbúzából és a búzalisztből készített finom tészta. Élveztük az Orecchiette-t, amely kis füleknek látszik, a Lagane, amely hasonlít a lasagnára, a Lanache-ra, egyfajta tagliatelle-re. Emellett bab, paradicsom és padlizsán, finomított grillezett bárány és Puglia zöldzene volt: a legfinomabb olívaolaj. Nem is beszélve az erről származó nehéz vörösborról. Különösen tetszett a Negroamaro, ribizli és cseresznye jellegzetességeivel.

Még a gyerekeket is meggyőzték a kultúráról. Ennek oka a II. Frederick (1194 - 1250) legendás német-római császár titokzatos kastélya, a Castel del Monte, amely nyolcszögletű tervvel és nyolcszögletű tornyokkal építette Bari-ban az épületet. A kastélyt még a gíai piramisokhoz hasonlítják. És a gyerekek, akik nemes lovagokat játszottak, nem akartak elmenni. De még mindig meg kellett néznünk az Alberobellót, a trulli házakat. Az egész hely tele van velük, és valóban aranyos törpelakásoknak tűnnek, hegyes tetővel. Hamarosan egy trulli ház lesz a kertünkben. Lasse és Alexa építeni akarják. Emlékeztetőül a gyönyörű Puglia-időnkre.

Top