Ajánlott, 2024

Szerkesztő Választása

Édes vadon termő bogyós sorbet mandulakrémmel

Fotó: Florian Bonanni

Összetevők 4 fő részére

  • 450 ml tej
  • 1 csomag pudingpor "mandula aromája"
  • 5 evőkanál cukor
  • 150 g tejföl
  • 150 g mélyhűtött bogyós keverék
  • 2 evőkanál mandula likőr

Előkészítés, kb. 15 perc

  1. Forralunk 400 ml tejet.
  2. Keverje össze a pudingport, 3 evőkanál cukrot és 50 ml tejet.
  3. Vegye ki a tejet a főzőlapból, keverje hozzá a pudingport, forralja fel újra.
  4. Hagyja a pudingot kissé lehűlni, adjon hozzá tejföllel és tegye üvegekbe. Hagyja lehűlni.
  5. Közvetlenül a tálalás előtt tegye be a fagyasztott bogyókat egy keverő edénybe, engedje meg, hogy kissé megolvadjon. Adjunk hozzá likőrt és 2 evőkanál cukorot, és aprítsuk össze egy turmixgéppel. Ossza el a pudingon
  6. Hagyja lehűlni körülbelül 1 órán át

Táplálkozás információ

4 fő kb. 310 kcal, 1300 kJ, 5 g fehérje, 14 g zsír, 38 g szénhidrát

Top