Ajánlott, 2024

Szerkesztő Választása

A hét visszajelzései (39/2009)

Költségvetési, pénzügyi és konyhai szerkesztőnknek mindig jó tanácsai vannak.

Citrom ízű élesztő sütemény

Illatos bolyhos tészta és könnyű, ropogós réteg.

A gyönyörűen fonott Hefezopf az egész családot becsalogatja a konyhába. Próbálja ki a nyári verziót, és adja meg a fonatot citromos rúgással. Ehhez hagyja a tésztát a szokásos módon. Ezután a fennmaradó alapanyagokon kívül gyúrja meg a ½ kezeletlen citrom reszelt edényét.

Aromarúd csokoládé padlókhoz

Megszórjuk a csokoládé alját néhány kanál Amaretto-val. Ez teszi a süteményt még szaftosabbá.

A szódabikarbóda megtakarítja az élesztő tésztát

Ha az élesztő tészta nem működik, akkor szódabikarbóttal megmentheti. Egyszerűen megszórjuk a tésztára, jól gyúrjuk meg, majd azonnal süssük.

Makronentuffs

Ezek a tufák koronát z. Például a cseresznye sajttorta: verte 2 tojásfehérjét és 1 teáskanál citromlét, amíg nem lesz merev, adj hozzá 150 g cukrot és 150 g őrölt mandulat. Durván kb. 200 g marcipán alapanyagot reszeljen és keverje meg. Töltsük meg a makaróni tömeget egy csővezetékzsákba csillagtömítéssel, és 10 perccel a sütési idő vége előtt permetezzünk rá apró tufákat a süteményre. Süssük a tortát.

Tojásfehérje ragasztóként r

Ha a keksz eltört, amikor kiszabadul a formaból, akkor törje le a töréseket tojásfehérjével, majd ragassza össze.

Gyors Charlotte

Finom meglepetés a kávéra! A kész tekercset szeletelje a szupermarketből. Helyezzen egy sütőgyűrűt a sütőlapra, tegye rá a keksz szeleteire - a peremre is. Töltsön meg egy gyümölcskrémet és hagyja a hűtőben.

King torta különbséggel

Cserélje ki a citrusféléket és a mazsolát apróra vágott szárított fügere és mandulaszálra. Vagy ha tetszik gyümölcsös, áfonya.

Forms-sokszínűség

Akár kézitáska, zár vagy balerina medve - a www.laegel.net oldal alatt (szinte) minden alkalomra kapnak motívumokat.

GYORSTIPPEK

Pihenés után ne gyúrja a rétes tésztát. Ellenkező esetben nem tudja levenni nagyon vékony.

A kajszibarack-máz könnyebben elterjedhet, ha a felmelegített lekvárt almalével hígítja.

Top