Az alacsony szénhidráttartalmú étrend: Több fehérje és zsír

• 2014

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend feltalálója az amerikai étrend úttörője Robert Atkins.

1. Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Reggeli
2. Alacsony szénhidráttartalmú étrend: ebéd
3. Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Vacsora
4. WUNDERWEIB Következtetés

Ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrendet Atkins-étrendnek is nevezik. Dr. Az Atkins a 70-es években nem, vagy kevés szénhidráttal állt (angolul: alacsony szénhidráttartalom). Azt javasolta, hogy fogyasztanak több fehérjét és zsírt.

Az Atkins vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén kerülni kell a szénhidrátban gazdag ételeket, például a tésztát, a kenyeret és a burgonyát, mivel ezeket "hizlalásnak" tekintik. Korlátlan hal, tojás, kolbász, szalonna és tejszín fogyasztható. Ennek oka az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend feltételezi, hogy testünk szénhidrát-igénye nagyon magas, tehát zsírégetésre képes. De amíg nincsenek szénhidrátok, amelyek a zsírt használják, addig nem indul el. Ebben az étrendben az a fontos, hogy sok részeg. Még az alkohol is megengedett, nem kell kalóriát számolnia. A tanulmányok azt mutatják, hogy a súlycsökkenés az első hetekben és hónapokban gyorsabb, mint az alacsony zsírtartalmú diéta esetén.

Nem tagadható azonban, hogy a magas zsírtartalmú élelmiszerek negatív szennyeződéseket tartalmaznak. A koleszterin az állati zsírokkal együtt magas vérnyomást és szív- és érrendszeri betegségeket okozhat. Azok, akik az alacsony szénhidráttartalmú à la Atkins étrend mellett döntnek, a testben túl kevés a vitaminok, ásványi anyagok és rost is.

Szeretne fogyni az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel ? Akkor vásárold meg Nicolai Worm és Doris Muliar könyvet.

Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Reggeli

Nem nagyon változatos: mi lenne a rántotta? Vagy rántotta szalonnával? Vagy sült tojás? Vagy keményen főtt tojás?

Alacsony szénhidráttartalmú étrend: ebéd

Délben szénhidrátok sem engedélyezettek. Ehelyett a hús szerepel a menüben. Tilos a köretek, például rizs, burgonya vagy tészta. A zöldségeket csak nagyon kis mennyiségben szabad megengedett.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend: Vacsora

A vacsora számára a fajta is nagyon vágyott. Ha nem érzi úgy, hogy ismét húst eszik, váltson sajtra vagy túróra.

WUNDERWEIB Következtetés

• gyors fogyás
• egyébként: nem ajánlott
• Ha továbbra is az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett dönt, akkor visszalépnie kell az olyan enyhített változatokra, mint például a South Beach-i étrend, amelyet végül az "Ökotest" (02/2005 szám) minősített, "elegendőnek".