Garnélarák a drága scampi helyett. Pontosan azok, akik sok Vapiano látogatóval szálltak meg a tányéron.
Fotó: Istock
Csalás az ügyféllel, mivel a scampi nem csak különféle ízű, hanem sokkal drágább is, mint a garnélarák. A csalást az NDR Markt magazin fedezte fel.
Most Vapiano ellenzi a negatív híreket, és egy sajtóközleményben kijelentette, hogy a menüben a név azonnal megváltozott az NDR lefedettség után. Most már nem a scampi, hanem a "Gambarettis". A Gamba származik, a garnélarák spanyol kifejezése.
Vapiano saját tudatlanságával magyarázza, hogy a rákot korábban tévesen nevezték el a térképen: "Olyanok voltunk, mint a németek többsége és a németországi éttermek többsége: A népi nyelv azt mondja, hogy a garnélarák általában scampi."
Állítólag maga Vapiano meglepődött, hogy a Scampi e Rucola pizzán nem volt scampis. Nehéz elképzelni, mert legalább a tenger gyümölcseinek vásárlásánál a megfelelő név lesz.
Vapiano különösen büszke arra, hogy - nevezetesen az NDR kutatása után - a feltételezett Scampis nevét is megváltoztatták. A sajtóközlemény nem említi azt a tényt, hogy a változást megelőző években mindazonáltal megtévesztették az ügyfeleket. Vapiano szeret hangsúlyozni a rák minőségét, amelyet a scampi helyett használnak.
"A VAPIANO csak a GLOBALG.AP által hitelesített termékeket főzi. A GLOBALG.AP egy magánszektorbeli szervezet, amely önkéntes szabványokat állít fel a termékek tanúsítására világszerte" - mondta a sajtóközlemény.
"Hasonlóképpen, a VAPIANO vásárlása meggyőzte magát a tenyésztési és termelési körülményekről, " folytatja. Kár, hogy senki sem vette észre a helyszínen, hogy rákok és nem rákok.
